przez malaladypank » N wrz 21 2008, 12:21
Drożdże charakteryzują się niezwykłym bogactwem składników odżywczych. Są źródłem łatwo przyswajalnego białka, aminokwasów, naturalnych witamin z grupy B, żelaza organicznego, składników mineralnych i pierwiastków śladowych. Powodują obniżenie poziomu cholesterolu we krwi, zmniejszają objawy gośćca i łagodzą bóle neurologiczne. Drożdże zawierają w swoim składzie wiele cennych witamin, w tym wszystkie główne witaminy z grupy B, dużo łatwo przyswajalnego białka oraz egzogennych aminokwasów. Najcenniejsze są jednak zawarte w drożdżach witaminy, które charakteryzują się bardzo korzystnym wpływem na układ nerwowy oraz zwiększają ogólną witalność organizmu.
Drożdze zawieraja:
- białko, w którym najważniejsza jest letecyna,
- biotynę (wit.H)
- żelazo
oraz witaminy takie jak :
- b2
- b3
- b4
- b6
- b12
I kilka słow o drozdzach piwowarskich,ale nie mam pojecia gdzie mozna je nabyc;)
Drożdże piwowarskie są źródłem łatwo przyswajalnego białka. Zawierają prawie cały zestaw witamin z grupy B oraz wiele substancji mineralnych - fosfor, cynk, magnez, żelazo, potas, selen i chrom. Ze względu na bogaty skład drożdże piwne są idealnym suplementem diety w przypadku problemów ze skórą lub włosami. Witaminy z grupy B biorą udział w przemianach węglowodanów, tłuszczów i białek. Są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania skóry i błon śluzowych. Mogą zapobiegać nadmiernemu przetłuszczaniu się skóry i włosów.
Wśród witamin z grupy B drożdże piwne zawierają biotynę (witaminę H), która przywraca włosom sprężystość, pomaga hamować ich siwienie i wypadanie. Jej niedobór może powodować zmiany łuszczycowe skóry oraz powstawanie przebarwień skórnych. Drożdże piwowarskie są również źródłem kwasu pantotenowego, zwanego także witaminą B5. Objawem niedoboru tej substancji może być wypadanie włosów i ich przedwczesne siwienie. Ponadto obecny w drożdżach cynk jest niezbędny dla prawidłowego wzrostu włosów. Jest również stosowany w leczeniu nadmiernie przetłuszczającej się i trądzikowej cery.
Drożdże piwne są bogatym źródłem chromu, który wchodzi w skład tzw. czynnika tolerancji glukozy. Jego działanie polega na tym, że razem z insuliną ułatwia transportowanie glukozy do komórek organizmu. Niedobór chromu powoduje zaburzenia tego mechanizmu i w rezultacie wahania poziomu cukru we krwi. Chrom pomaga kontrolować poziom cukru we krwi, dlatego zaleca się jego podawanie w przypadku cukrzycy oraz hipoglikemii.
W ostatnich latach chrom zrobił również wielką karierę jako środek wspomagający odchudzanie. Dzięki zdolności regulacji poziomu cukru we krwi może być pomocny w ograniczaniu napadów wilczego głodu, pojadania pomiędzy posiłkami oraz nadmiernego apetytu na słodycze. Ze względu na zawartość łatwo przyswajalnego chromu drożdże piwowarskie warto stosować podczas odchudzania. Dodatkowo są one źródłem wielu substancji odżywczych, których pozbawiamy organizm podczas restrykcyjnych diet.
Drożdżowe pastylki polecane są w leczeniu wielu dolegliwości. Łagodzą stany migrenowe, są pomocne w leczeniu chorób układu krążenia, stymulują działanie układu odpornościowego. Drożdże są polecane osobom nadpobudliwym, nerwowym, pomagają również w leczeniu bezsenności. Poprawiają koncentrację, więc mogą być stosowane np. podczas intensywnej nauki.
zalewając je wrzątkiem i pijąc solo
wiem,a doswiadczenia kolezanki ile przeszla.miala zakaz drozdzy,bialego pieczywa,mleka....Musiala sie pasc jogurtami,kefirami i czosnkiem codziennie!
dlatego do terapii wroce juz po ciazy:))))i moze znajde jakies nowe przepisy to sie nimi podziele:P bo teraz mam duzo czasu na szukanie:P
I juz sobie nawet myslalam, czy by ich nie zaczac pic np. zmieszanych z mleczkiem, ale sama nie wiem... 
No popatrz....nawet bym nie myslala - w takim razie - od jutra zaczynam na nowo przyjazn z drozdzami 
...raz mniej np 0,5cm a raz poand 2 cm 
.... zobaczysz.....
