przez bodzena » Pn maja 16 2005, 15:19
Dziś poszłam na łatwiznę, u nas pomidorówka z ryżem, na drugie: kotlet sojowy :) +surówka z kapusty kiszonej + ziemniaczki.
Ale mam coś dobrego, polecam:
Kotleciki z kaszy i szpinaku
30 dag kaszy pęczak, 20 dag mrożonego szpinaku, 1 cebula, 1 łyżka masła, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1 jajko, 1/2 szklanki bułki tartej, 1 łyżeczka suszonej bazylii, sól
Kaszę płuczemy i moczymy 2 godz. gotujemy ok. 30 min na małym ogniu w tej samej wodzie, na gęsto. Szpinak rozmrażamy w rondelku, podgrzewając go na małym ogniu i odparowujemy wodę. Cebulę obieramy, drobno kroimy, szklimy na maśle i łączymy ze szpinakiem. Jajko roztrzepujemy z jogurtem, przyprawiamy solą, bazylią, mieszamy ze szpinakiem i dodajemy do kaszy. Mieszamy na jednolitą masę i formujemy owalne kotleciki. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. SMACZNEGO mniam mniam
<a href="http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/1f0c4e5c7a13b26e.html" target="_blank" title="Darmowy Hosting na Zdjęcia Fotki i Obrazki"><img src="http://images11.fotosik.pl/81/1f0c4e5c7a13b26em.jpg" border="0" alt="Darmowy Hosting na Zdjęcia Fotki i Obrazki"/></a><a href="http://www.glitteryourway.com" target="_blank"><img src="http://img355.imageshack.us/img355/4786/glitteryourway4f5ae1b7ro4.gif" alt="Generate Your Own Glitter Graphics @ GlitterYourWay.com - Image hosted by ImageShack.us" border="0"></a>
<a href="http://www.suwaczek.pl/"><img border="0" src="http://www.suwaczek.pl/cache/3c4add8d23.png"></a>
<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/080318/IKzf.jpg" alt="Lilypie Expecting a baby Pic" width="100" height="80" border="0" /><img src="http://bd.lilypie.com/iwPCp1.png" alt="Lilypie Expecting a baby Ticker" border="0" /></a>