do kucharek-poszukuje dobrego przepisu z tipami na pieczonego kurczaka w ziolach lub cos w tym kirunku...powiedzcie jak to robicie-moze z nadzieniem?prosze o pomoc...
dzieki
Forum noworodek.pl
W trosce o Ciebie i Twoje dziecko
poszukuje
Posty: 4 • Strona 1 z 1
poszukuje
przez biene_maja » Pn maja 17 2004, 11:29
<img src="http://tickers.baby-gaga.com/p/dev118pps__.png" alt="pregnancy due date" border="0" />
<a href="http://www.suwaczek.pl/" title="ślub, wesele, urodziny - suwaczki"><img border="0" src="http://www.suwaczek.pl/cache/18acda4113.png?html"></a>
<a href="http://www.suwaczek.pl/" title="ślub, wesele, urodziny - suwaczki"><img border="0" src="http://www.suwaczek.pl/cache/18acda4113.png?html"></a>
-
biene_maja - Posty: 8733
- Dołączył(a): Pn paź 20 2003, 00:00
przez marzena » Śr maja 19 2004, 23:42
Maju, nie wiem, czy Ci troszke pomogę, ale znalazłam coś takiego na internecie www.gotowanie.wkl.pl :
KURCZAK W ZIOŁACH
średni kurczak ok. 1,2 kg,
cebula, olej, 2 łyżki masła, 1/8 litra białego wina,
Po pęczku bazyli, szałwi i tymianku,
3 gałązki rozmarynu (może być łyżeczka suszonego),
2 cytryny, sok z cytryny,
sól, biały pieprz. Kurczaka umyć, osuszyć podzielić na części.
Tymianek drobno posiekać.
1/2 tymianku wsunąć pod skórę kurczaka.
Porcję kurczaka skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą pieprzem i podsmażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu (olej + masło) na złoty kolor.
Sparzyć cytryny i ze skórą pokroić w plasterki.
Cebulę pokroić w kostkę. Kurczaka, cytryny, cebulę zalać winem i dusić pod przykryciem 25-30 min.
Pozostałe zioła posiekać i tuż przed końcem duszenia posypać
I ZOBACZ JESZCZE TUTAJ! http://www.kuchniaonline.pl/index.php
KURCZAK W ZIOŁACH
średni kurczak ok. 1,2 kg,
cebula, olej, 2 łyżki masła, 1/8 litra białego wina,
Po pęczku bazyli, szałwi i tymianku,
3 gałązki rozmarynu (może być łyżeczka suszonego),
2 cytryny, sok z cytryny,
sól, biały pieprz. Kurczaka umyć, osuszyć podzielić na części.
Tymianek drobno posiekać.
1/2 tymianku wsunąć pod skórę kurczaka.
Porcję kurczaka skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą pieprzem i podsmażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu (olej + masło) na złoty kolor.
Sparzyć cytryny i ze skórą pokroić w plasterki.
Cebulę pokroić w kostkę. Kurczaka, cytryny, cebulę zalać winem i dusić pod przykryciem 25-30 min.
Pozostałe zioła posiekać i tuż przed końcem duszenia posypać
I ZOBACZ JESZCZE TUTAJ! http://www.kuchniaonline.pl/index.php
wrocilam i znow tesknie....
-
marzena - Posty: 1295
- Dołączył(a): Cz lut 19 2004, 01:00
- Lokalizacja: Ju es ej :)
przez biene_maja » Pt maja 21 2004, 15:37
dzieki marzena bardzo-pomoglas mi bardzo-wyprobuje przepisy przy najblizszej okazji :wink:
<img src="http://tickers.baby-gaga.com/p/dev118pps__.png" alt="pregnancy due date" border="0" />
<a href="http://www.suwaczek.pl/" title="ślub, wesele, urodziny - suwaczki"><img border="0" src="http://www.suwaczek.pl/cache/18acda4113.png?html"></a>
<a href="http://www.suwaczek.pl/" title="ślub, wesele, urodziny - suwaczki"><img border="0" src="http://www.suwaczek.pl/cache/18acda4113.png?html"></a>
-
biene_maja - Posty: 8733
- Dołączył(a): Pn paź 20 2003, 00:00
Posty: 4 • Strona 1 z 1
Powrót do Dieta, kulinaria i przepisy
Kto przegląda forum
Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 67 gości