Pasta z soczewicy

[MartaN]

2 szklanki ugotowanej soczewicy (przepis na opakowaniu)
1 ząbek czosnku (niekoniecznie, choć nadaje pysznego smaczku i aromatu)
3/4 szklanki mleka (sojowego dla mam karmiących i bojących się alergii - lub po prostu lubiących :-)

Zmiksować - w razie potrzeby dodać więcej mleka. Po zmiksowaniu dodać:

pół łyżeczki soli
1/4 szklanki oleju

Wciąz miksować, olej dodawać wolno. Na końcu miksowania dodać:

2 łyżki soku z cytryny

Polecam, pyszne samo i z chlebem!!!

WYCHODZI TEGO DUŻO!!!