przez dorotap » Wt wrz 06 2005, 11:52
Zebra
Składniki
2,5 szklanki mąki, 5 jaj, 2 szklanki cukru, szklanka gazowanego napoju pomarańczowego, pół szklanki oleju sojowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, olejek zapachowy
Sposób przyrządzania
Ubić pianę z białek, a gdy będzie bardzo sztywna, dodać cukier i żółtka. Następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wlać olej, napój pomarańczowy, olejek i wymieszać. Podzielić ciasto na dwie części. Do jednej wsypać kakao, do drugiej dwie łyżki mąki. Do blachy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką wlewać łyżką na przemian białe i ciemne ciasto. Upiec w dobrze nagrzanym piekarniku.