* 1 1/2 szklanki mąki pszennej
* 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
* 1 1/2 kostki masła
*1 1/2 szklanki cukru
* 6 jajek
* cukier waniliowy
* 3 łyżeczki proszku do pieczenia
* ok 70 dag rabarbaru(lub inne owoce sezonowe)
Masło roztopić i pozostawić do ostygnięcia.Żółtka utrzeć z cukrem.Stopniowo dodawać masło i mąke .Delikatnie połączyć z ubitą pianą.Na wylanym na blachę cieście ułożyć owoce-pokrojone na kawałki.piec ok. 45 minut