sałatka śledziowa

[Monika]

*60 dag ziemniaków
*25 dag filetów ze śledzi
* duża cebula
* duże kwaskowate jabłko
*5-6 konserwowych buraczków
*10 dag kiszonych ogórków
*jogurt naturalny
*majonez
*łyżka octu winnego
*sól, pieprz
ziemniaki ugotować w mundurkach,obrać i pokroić w talarki
filety wymoczyć w zimnej wodzie,osuszyć i pokroić w kostkę
cebulę pokroić w krążki
buraczki i jabłko pokroić w kostkę,ogórki w talarki
majonez połączyć z jogurtem i octem (można dodać 2 łyżki zalewy z buraczków)
składniki wymieszać i zalać sosem