Zdrowy i bardzo smaczny soczek z kwiatów czarnego bzu

[mmed]

To już w zasadzie ostatni moment na zrobienie tego soczku, bo czarny bez zaraz nam przekwitnie, ale naprawdę warto wybrać się gdzieś na łączkę i zerwać kwiatki :D

* 30-35 kwiatostanów czarnego bzu - ja dałam jeszcze więcej i soczek wyszedł bardziej aromatyczny
* 12-15 dkg kwasku cytrynowego
* 5 kg cukru

Kwiatostany namoczyć w dużym garnku w 5 litrach zimnej, przegotowanej wody i odstawic na minimum 24 godziny (im dłużej tym lepiej) od czasu do czasu przemieszać, następnie przecedzić przez bardzo drobne sitko lub gazę i dodać kwasek i cukier. Wszystko razem dokładnie wymieszać, rozlać do butelek i pasteryzować od zagotowania ok 15 minut.

[Grubaska]

Soczek z czarnego bzu jest napewno bardzo zdrowy , mój tata robi go co roku i zawsze się zachwyca jego smakiem . Twierdzi że za każdym rokiem wychodzi mu coraz lepszy .Ja niestety nie podzielam jego zdania na temat soku :cry: Mi on nie smakuje :oops: Nie wiem co dobre :wink: Pozdrawiam .

[mmed]

Witam Gruaskę :lol: (ten login bardzo pasuje do mnie), no cóż, nie każdemu musi on smakować, ja popieram zdanie Twojego Tatuśka i też twierdzę, że z roku na rok wychodzi mi on lepszy :lol: . Dla Tatusia najlepsze życzenia z okazji jutrzejszego dnia taty. Pozdrawiam

[Grubaska]

Dzieki serdeczne za życzenia dla tatuśka :D jutro napewno mu je przekaże ( ale się zdziwi) 8O . Napewno się ucieszy jak mu powiem że ktoś docenia soczek z czarnego bzu . :lol: :lol: :lol: