Strona 1 z 1

Wyższość barszczu nad zupą grzybową na Wigilię oczywiście

PostNapisane: So gru 10 2005, 14:09
przez enik
Wiem, że podobny temat jest. Ja jednak nie chce pytać o ulubione danie ja Was chce spytać o całe menu. Mam taki oto problem. Musze zrobić Wigilie w domu - nie jest to problem bo umiem i gotować i piec, jednak będą ludzie z różnych stron Polski. Chciałabym wiedzieć co u Was w domach się jada w tym dniu. Napiszcie tez o zwyczajach jakie SA w Waszych domach. U mnie obowiązkowo musi być świeca na stołu i sianko oczywiście. Kiedyś moja prababcia opłatek smarowała miodem.

PostNapisane: So gru 10 2005, 15:48
przez Ania-B
U mnie w domu moze nie ma dwunastu potraw ale tradycyjnie jest barszcz z uszkami, kapusta z grochem (pycha szczegolnie drugiego dnia na sniadanko )
Karp smazony, karp w galareci (bleee ale moi rodzice go uwielbiaja :) )sledziki w occie, ktore przed ciaza uwielbialam a teraz sam zapach mnie odrzuca, no i na deser kluski z makiem a do popicia pyszny kompocik z suszonych owocow. Kiedys mama robila kutie, ale wiadomo, jest bardzo slodka i nikt nie chcial jej jesc :) Obowiazkowo jest oplatek a pod obrusem sianko. No i oczywiscie maaaaaasa prezentow :)

PostNapisane: Pn gru 12 2005, 20:56
przez Evidence
A u nas jest oczywiście barszcz czer z uszkami, pierożki z kapusta i grzybami, karpik w galarecie i smazony, śledziki, kompoci zsuszków, ziemniaczki, rybka w galarecie i pewnie cosik jeszcze ale juz mi nic do głowy nie przychodzi.A opłatek i sianko pod obrusem obowiazkowo, prezenciki także. :wink: i jeszcze kluski z makiem :wink:

PostNapisane: Pn gru 12 2005, 21:08
przez enik
Evidence nie obraż się bo to co napiszę to z sympatii - masz slicznego rozczochrańca. <kiss1>

PostNapisane: Śr gru 14 2005, 08:09
przez edytkaw
a u moich rodzicow pochodza ze Swietokrzyskiego jest: kompot z suszonych owocow z makaronem, kapusta z grochem, pierogi z grzybow prawdziwych/wczesniej zamrozonych/oraz z kapusta i grzybami, karpik, sledzik, salatka, no i deser a u moich tesciow jest barszcz czerwony z uszkami, zupa grzybowa a reszta taka sama,Czy wy tez chodzicie na wigilie od rodzicow do tesciow? dwie takie kolacje to troche duzo jak na jeden wieczor, pozdrawiam i Zycze Wesolych Swiat Bożego Narodzenia

PostNapisane: Pn gru 19 2005, 17:56
przez Dziunia
W moim rodzinnym domku zwsze jadalo sie : barszcz czerwony z uszkami, zupe grochowa z grzankami, zupe grzybowa z lanym ciastem, pierogi ze sldkiej kapusty z grzybami, karp smazony i karp na slodko po zydowsku w galarecie - pycha!!! ina slodko kutia i makowiec, piernik i oczywiscie kompocik z suszonych owocow, sianko pod obrusem i prezenty pod choinka

od trzech lat robie wigilie sama i troszke pomieszalam by bylo i z meza zwyczajow, a wiec bedzie: barszcz czerwony z uszkami, zupa grzybowa z lazankami, pierogi z kapusta slodka i grzybami, pierogi z ziemniakami i pierogi z kwasnej kapusty, karpik smazony i kompocik z suszonych owocow :lol: :lol:

PostNapisane: Pt gru 23 2005, 01:06
przez De-Molka
a może tak jeszcze jakaś ankieta - bo ja będę miała u siebie z tego wszystkiego 2 zupy - ale daję słowo - nie dam rady tyle zjeść:)
Dziunia jak Wy wstawaliście od stołu po takiej sutej kolacji??

PostNapisane: Pt gru 23 2005, 22:05
przez Dziunia
De-Molka
jadamy symbolicznie a przeciez w sobote poscik i nic ni jemy od rana, co by brzuchy byly puste

tradycja tradycja i trzeba sprobowac wszytskiego po troszeczke :lol: :lol:

PostNapisane: Pn gru 26 2005, 23:47
przez De-Molka
zjedliśmy nie aż tak wiele (choć przez cały dzieno prawie nic) i ledwie od stołu wstaliś,y:)

PostNapisane: N lis 12 2006, 18:13
przez asiaczek
U nas na wigilie tradycyjnie było
:arrow: karp w galarecie(nie robię)
:arrow: barszczyk
:arrow: ziemniaki
:arrow: kompot z suszu(nie robię)
:arrow: makaron z makiem i bakaliami
:arrow: karp smażony
:arrow: pierogi ruskie
:arrow: pierogi z kapustą i grzybami suszonymi
:arrow: groch z kapustą(nie robię)
:arrow: łazanki z kapustą i grzybami
:arrow: jakieś tam śledzie :wink:
:arrow: ciasta...makowiec,sernik,piernik

Zamiast nie robię wprowadziłam
:arrow: rybę po grecku
:arrow: krokieciki
:arrow: sałatkę z pory
:arrow: kompot z jabłek

PostNapisane: N lis 12 2006, 19:27
przez sikorka_821
Ja w tamtym roku byłam u teściowej i u niej zawsze tradycyjnie jest:
:arrow: barszcz z uszkami
:arrow: ziemniaki
:arrow: śledziki z cebulką
:arrow: kotlety z grzybami
:arrow: ryba po grecku
:arrow: sałatka jarzynowa
:arrow: kutia
:arrow: karp smażony
:arrow: kompot z suszu
:arrow: oczywiście makowiec i inne ciasta
:arrow: na deser galaretka

U mojej babci do której co roku jeżdżą rodzice i my też na zmianę kolacja mi bardziej smakuje ale potrawy są podobne. Tyle, że babcia robi dodatkowo oprócz potraw wymienionych wyżej:
:arrow: grzybową
:arrow: szubę (sałatkę ze śledziami
:arrow: jakąś roladkę rybną
:arrow: karpia w galarecie
:arrow: karpia smażonego iśledzie smażone
:arrow: łazanki z makiem

PostNapisane: Pn lis 13 2006, 10:01
przez josephina
no to u mnie jest chyba "ubogo" i zdecydowanie inaczej ;)

tak więc w Wigilię Bożego Narodzenia jemy:

:arrow: zupa rybna zabielana z kluskami lub makaronem
:arrow: barszcz (bez uszek)
:arrow: karp smażony
:arrow: fasola Jaś z bułką tartą ;)
:arrow: kapusta z grzybami

... i to wszystko ;) wierzcie mi że nikt z nas nie zjadł by nic więcej !!!

ale za to w Boże Narodzenie na śniadanie mamy między innymi:

:arrow: karp w galarecie
:arrow: schab w galarecie
:arrow: sałatka z porami i groszkiem

a w rzeczywistości i tak wszyscy jedzą smażonego karpia z fasolą :)

a ta fasola Jaś z bułką tartą to potrawa wilgilijna z okolic Rzeszowa z czasów wojennych :) i mimo że wszyscy patrzą na nią wielkimi oczami :shock: to jak już ktoś spróbuje to przepadł :) PYYYCHA :)

PostNapisane: Wt lis 14 2006, 09:09
przez asiaczek
Josephina wierzę , że ta fasolka to pychota , bo sama lubię fasolki z bułką tartą :wink:
no i my też nie zjadamy tego wszystkiego tak na jedno posiedzenie...zazwyczaj zjadamy ,,resztki" w pierwszy dzień świąt a czasem i na drugi cos zostanie :wink:

PostNapisane: Wt lis 14 2006, 16:41
przez enik
a ja się odchudzam to co mam z tego wybrtać żeby nie przytyc? :(

PostNapisane: Wt lis 14 2006, 19:40
przez asiaczek
Enik hm... w Święta odchudzanie...ciężka sprawa :roll: to wszystko raczej mocno kaloryczne :(

PostNapisane: Wt lis 14 2006, 21:46
przez sikorka_821
enik napisał(a):a ja się odchudzam to co mam z tego wybrtać żeby nie przytyc? :(


Moja recepta to po odrobince każdej potrawy, a ciasta ominąć :wink:
Może nei schudniesz, ale nie powinnaś przytyć :roll:

PostNapisane: Pt lis 17 2006, 20:28
przez andzia_22_28
u mojch rodzicow jak co roku jest:
:arrow: karp smazony-tylko na masli tym zajmuje sie tylko moj tata
:arrow: barszcz czerwony z uszkami obowiazkowo z farszem grzybowym
:arrow: barszcz bialy-zurek z duuuza iloscia grzybkow i ziemniakami
:arrow: kluski z makiem
:arrow: salatka z czerwonek kapusty z groszkiem konserwowym
:arrow: kompot z suszu z dodatkiem miodu
i puszna kasza z suszem i sliwkami


natomiast u mojego meza to samo co u moich rodzicow plus:
:arrow: karp smazony z cebula
:arrow: pierogi z grochem

PostNapisane: Pn lis 27 2006, 20:31
przez anka2
u mnie na wigili jest co roku


:arrow: zupa z ciemniej fasoli na masle
:arrow: zupa barszcz z uszkami
:arrow: ziemniaki
:arrow: karp smazony na masle
:arrow: filet
:arrow: kapusta z grochem
:arrow: kapusta z uszkami
:arrow: kompot ze sliwek suszonych
:arrow: makówki
:arrow: wino czerwone

a pózniej po kolacji daje na stól jeszcze słodycze ,orzechy, ciasta sernik i makowiec owoce

PostNapisane: Pn lis 27 2006, 20:32
przez anka2
co do tej kapusty z uszkami chciałam napisac z grzybami :lol:

PostNapisane: Śr gru 12 2007, 09:34
przez asiaczek
:wink:

PostNapisane: Śr gru 12 2007, 11:57
przez aga29
ja z racji tego iz na wigilie bedzie nas cale trzy osobki, duzo nie robie, a bedzie:
sledzie w occie i oleju
karpik smazony
lazanki z grzybami i cebula
ziemniaczki
pierogi z kapusta i grzybami
chlebek
barszcz z uszkami :wink:
jak dla nas to i tak duzo, wystarczy wszystkiego po trochu sprobowac i bedzie do syta :D

Re: Wyższość barszczu nad zupą grzybową na Wigilię oczywiście

PostNapisane: So lis 26 2011, 10:18
przez enik
chyba znów na czasie

Re: Wyższość barszczu nad zupą grzybową na Wigilię oczywiście

PostNapisane: Wt lis 29 2011, 00:44
przez karolina8483
Witam u Nas są potrawy polskie oraz włoskie :) ponieważ mieszkałam tam 18 lat :D Z polskich: karpik na maśle
barszczyk czerwony z jasiem
zupka grzybowa z łazankami
kapusta z grochem i grzybkami
ziemniaczki
kompot z suszy
winko czerwone
serniczek z bakaliami
makowiec


Z włoskich: dzwonki łososia w bułce na maśle
tagliatelle z sosem z wędzonego łososia i śmietany coś
pysznego
sałatka z owoców morza rucoli i pomidorków koktail.
:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D