CANELLONI Z FARSZEM SEROWO-ZIOŁOWYM

Wasze rady i przepisy. Jak dobrze zjeść i nie przytyć :-)
Pisanie tylko dla zarejestrowanych użytkowników!

Moderatorzy: extreme, saba79

CANELLONI Z FARSZEM SEROWO-ZIOŁOWYM

Postprzez mila77 » Pn sty 23 2006, 14:57

Makaron canelloni

na sos:
pomidory w puszcze albo koncentrat
cebula
4 ząbki czosnku
oliwa
sól i pieprz
bazylia (2 łyżeczki suszonej lub 1/2 pęczka świeżej)
20 dag sera żółtego

Farsz:
40 dag twarożku (może być wiejski)
2 jajka
vegeta
czerwona, słodka papryka
bazylia (2 łyżeczki suszonej lub 1/2 pęczka świeżej)

Czosnek z cebulką posiekać i obsmażyć na oliwie, dodać pomidory z sosem(jeśli z puszki ) lub koncentrat rozbełtany z wodą i przyprawy. Dusić przez kilka minut.... (pomidory z puszki rozdrobnić widelcem)

Twaroek wymieszać z jajkami, doprawić do smaku. Nadziać makaron.

Gotowe canelloni wyłożyć w wysmarowanym naczyniu żaroodpornym
, zalać sosem, całość posyopać żółtym serem i zapiekać w temp. 200C ok. 20-30 min.
<img src="http://b4.lilypie.com/9Ax5p2.png" alt="Lilypie 4th Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>

<img src="http://b1.lilypie.com/EVrTp2.png" alt="Lilypie1st Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>

Obrazek
Avatar użytkownika
mila77
 
Posty: 2106
Dołączył(a): Pt lis 28 2003, 01:00
Lokalizacja: okolice Pszczyny

Postprzez AlexB. » Wt lut 21 2006, 15:15

makaron canelloni z farszem z czerwonej fasolki

sos identyczny jak napisala Mila 77

a farsz

mieso mielone wieprzowe albo wolowe 500g
puszka czerwonej fasolki
papryka czerwona
...i cala reszta warzyw co kto lubi

mieso pieke na oliwie z oliwek (podobno najzdrowiej) z dodaje papryke tak zeby juz zmiekla, pozniej dodaje fasolke. zalewam sosem. Nadziewam makaron i w naczynie zaroodporne na dnie odrobina sosu zeby sie nie przypieklo za bardzo nawet moze sobie lekko plywac posypuje gruba warstwa zolteo sera najlepiej jakiegos starego (wiem mieszkam w Holandii to mam pod dostatkiem...) zapiekam tez na 200C, 35min. tak zeby ser nie stwardnial nie mowie juz o przypaleniu.
Avatar użytkownika
AlexB.
 
Posty: 1218
Dołączył(a): Wt lut 07 2006, 12:07
Lokalizacja: EU laweczka dla myslacych inaczej

MAKARON

Postprzez BABCIA_ANIA » Cz lut 23 2006, 18:00

CZY MAKARON NAJPIERW GOTUJE SIĘ PRZED NADZIEWANIEM GO FARSZEM???
BABCIA_ANIA
 

Postprzez mila77 » Pt lut 24 2006, 12:30

ja wrzucam na chwilę do wrzątku, ugotowany bardzo trudno się nadziewa....
<img src="http://b4.lilypie.com/9Ax5p2.png" alt="Lilypie 4th Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>

<img src="http://b1.lilypie.com/EVrTp2.png" alt="Lilypie1st Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>

Obrazek
Avatar użytkownika
mila77
 
Posty: 2106
Dołączył(a): Pt lis 28 2003, 01:00
Lokalizacja: okolice Pszczyny

Postprzez BABCIA_ANIA » Pt lut 24 2006, 17:25

Dziękuję. To troszkę tak jak ja robię z makaronem na lasanię. Wypróbuję - i dam znać czy się udało :)
Pozdrawiam
BABCIA_ANIA
 


Powrót do Dieta, kulinaria i przepisy

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 15 gości

cron