przepis pochodzi ze forum:
www.lunar.pl
4 skrzydełka lub 2 udka
-jajko
-sól, curry, ostra papryka
-mąka
-mleko
-olej
-bułka tarta
-płatki kukurydziane
-łyżka masła
Kurczaka moczymy ok godz w osolonej wodzie.
W międzyczasie wymieszać jajko z dodatkiem mleka i przypraw.
Na talerzu nalezy wymieszać mąkę i bułkę tartą w proporcji 1:3 z 2 łyżkami zgniecionych płatków kukurydzianych.
Części skrzydełek które nie mają mięsa wyrzycamy , pozostałe odsączamy .Następnie zanurzamy w bułce tartej z mąką i płatkami potem w jajku z przyprawami i znowu w mące z bułką itp i smazymy zanużone całkiem w oleju z dodatkiem masła .Mięso musi być całe zanurzone!
Smażymy do złotego koloru.
<img src="http://img206.imageshack.us/img206/7026/obraz0247iw.jpg">