Hej Dziewczyny!
Jakie ciasta pieczecie na komunie,nie wiem czy z masą to dobry pomysł?
<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/070113/jiad.jpg" alt="Lilypie 1st Birthday Pic" width="100" height="80" border="0" /><img src="http://b1.lilypie.com/eZ7Xp1.png" alt="Lilypie 1st Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>
<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/070111/V0H8.jpg" alt="Lilypie 6th to 18th Pic" width="100" height="80" border="0" /><img src="http://by.lilypie.com/TUrGp1.png" alt="Lilypie 6th to 18th Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>
Forum noworodek.pl
W trosce o Ciebie i Twoje dziecko
ciasta na komunie.
Posty: 6 • Strona 1 z 1
ciasta na komunie.
przez mona30 » So maja 05 2007, 22:20
-
mona30 - Posty: 56
- Dołączył(a): Pn sty 30 2006, 00:00
przez anafalis » N maja 06 2007, 14:34
Na komuni mojego siostrzeńca była karpatka,makowiec,tiramisu,biszkopt z bitą smietaną i galaretką ,jeszcze jakies z kremem ze słonecznikiem i dwa torty.Mniam :wink:
<a href="http://lilypie.com"><img src="http://b3.lilypie.com/kSoqp1.png" alt="Lilypie 3rd Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>
<a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/hoGzp1.png" alt="Lilypie 6th to 18th Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>
<a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/hoGzp1.png" alt="Lilypie 6th to 18th Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>
-
anafalis - Posty: 549
- Dołączył(a): Cz sie 31 2006, 12:24
przez mala_zaba » Cz maja 10 2007, 08:28
polecam snikersa przepyszny :] dla dzieci wsam raz ale mozesz upiec raczej kazde ciasto bo jeszcze za goraco nie jest wiec szybko sie nie zepsuje a jak bedzie za duzo to przeciez po kawlku do domku kazdemu zapakujesz u nas kazdy kto wychodzi zawsze dostaje kawlek :]
-
mala_zaba - Posty: 871
- Dołączył(a): Wt lis 15 2005, 01:00
- Lokalizacja: Warszawa
przez mala_zaba » Cz maja 10 2007, 08:30
Snikers
Ciasto:
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
kostka masła
2 jajka
2 łyżki miodu
2 łyżeczki sody rozpuszczonej w dwóch łyżkach ciepłego mleka
Masa orzechowa:
30 dag orzechów włoskich
2 łyżki miodu
10 dag cukru
10 dag masła
Krem:
2 żółtka
cukier waniliowy
½ szklanki cukru
½ szklanki mleka
1 płaska łyżeczka mąki pszennej
15 dag masła
1.5 łyżki kakao
Przygotowanie
Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części. Składniki na masę orzechową podgrzać do wrzenia, po czym gorącą masę wyłożyć na jedną część ciasta. Obie części upiec osobno w wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formie o wymiarach 25 na 36 cm. Piec około 20 minut w temperaturze 180 °C.
Z mąki, mleka i cukru waniliowego ugotować budyń. Żółtka wymieszać z cukrem i powoli wlewać do budyniu. Ciągle mieszając podgrzewać, aż zgęstnieje. Po wystygnięciu połączyć z masłem, dodać kakao.
Suchy upieczony placek posmarować kremem budyniowym i przykryć plackiem z orzechami. Snikers najlepszy jest na drugi, trzeci dzień.
Smacznego.
Naprawde jest pyszny :]
Ciasto:
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
kostka masła
2 jajka
2 łyżki miodu
2 łyżeczki sody rozpuszczonej w dwóch łyżkach ciepłego mleka
Masa orzechowa:
30 dag orzechów włoskich
2 łyżki miodu
10 dag cukru
10 dag masła
Krem:
2 żółtka
cukier waniliowy
½ szklanki cukru
½ szklanki mleka
1 płaska łyżeczka mąki pszennej
15 dag masła
1.5 łyżki kakao
Przygotowanie
Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części. Składniki na masę orzechową podgrzać do wrzenia, po czym gorącą masę wyłożyć na jedną część ciasta. Obie części upiec osobno w wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formie o wymiarach 25 na 36 cm. Piec około 20 minut w temperaturze 180 °C.
Z mąki, mleka i cukru waniliowego ugotować budyń. Żółtka wymieszać z cukrem i powoli wlewać do budyniu. Ciągle mieszając podgrzewać, aż zgęstnieje. Po wystygnięciu połączyć z masłem, dodać kakao.
Suchy upieczony placek posmarować kremem budyniowym i przykryć plackiem z orzechami. Snikers najlepszy jest na drugi, trzeci dzień.
Smacznego.
Naprawde jest pyszny :]
-
mala_zaba - Posty: 871
- Dołączył(a): Wt lis 15 2005, 01:00
- Lokalizacja: Warszawa
przez mala_zaba » Cz maja 10 2007, 08:32
Tak sobie mysle ze mozesz zrobic rogaliki dzieci je uwielbiaja a latwo sie je robi mozesz zrobic z czekolada lub powidlami :]
Składniki:
- 0,5 kg mąki,
- 25 dkg masła lub margaryny,
- 5 dkg drożdży,
- łyżeczka cukru,
- szczypta soli,
- 3 jaja,
- 2 łyżki kwaśnej śmietany (może być też 18%),
- cukier waniliowy,
- powidła lub dżem (może być biały ser wymieszany z cukrem). lub kostka czekolady
Jak przyrządzić?
Drożdże, cukier i śmietanę rozmieszać, zostawić na parę minut, żeby rozczyn ruszył.Z mąki, margaryny, 2 jaj, soli i wyrośniętych drożdży wyrobić ciasto (mąkę poszatkować nożem z margaryną). Włożyć do woreczka foliowego i schłodzić w lodówce ok. 1,5 godz., aż podwoi swoją objętość. Wyjąć, pokroić na 8 równych kawałków. Każdy kawałek rozwałkować wyciąć koło(od dużego płaskiego talerza)i podzielić na 8 trójkątów. Na każdym układać niewielką ilość dżemu z brzegu ciasta i zawijać rogaliki. Maczać je w rozmąconym jajku i cukrze wymieszanym z cukrem waniliowym. Piec ok.30min w temp.180'C. Smacznego
Składniki:
- 0,5 kg mąki,
- 25 dkg masła lub margaryny,
- 5 dkg drożdży,
- łyżeczka cukru,
- szczypta soli,
- 3 jaja,
- 2 łyżki kwaśnej śmietany (może być też 18%),
- cukier waniliowy,
- powidła lub dżem (może być biały ser wymieszany z cukrem). lub kostka czekolady
Jak przyrządzić?
Drożdże, cukier i śmietanę rozmieszać, zostawić na parę minut, żeby rozczyn ruszył.Z mąki, margaryny, 2 jaj, soli i wyrośniętych drożdży wyrobić ciasto (mąkę poszatkować nożem z margaryną). Włożyć do woreczka foliowego i schłodzić w lodówce ok. 1,5 godz., aż podwoi swoją objętość. Wyjąć, pokroić na 8 równych kawałków. Każdy kawałek rozwałkować wyciąć koło(od dużego płaskiego talerza)i podzielić na 8 trójkątów. Na każdym układać niewielką ilość dżemu z brzegu ciasta i zawijać rogaliki. Maczać je w rozmąconym jajku i cukrze wymieszanym z cukrem waniliowym. Piec ok.30min w temp.180'C. Smacznego
-
mala_zaba - Posty: 871
- Dołączył(a): Wt lis 15 2005, 01:00
- Lokalizacja: Warszawa
przez mama Sary » Cz maja 10 2007, 14:37
polecam:
Cudo czeskie
45 dag mąki (3 szk.)
15 dag margaryny lub masła
2 łyżki miodu
1 łyżeczka sodki oczyszczanej
1 jajko
15 dag cukru pudru
2 łyżeczki mleka
Do mąki dodać sodkę i dobrze wymieszać. Tłuszcz posiekać podsypując mąką, dołożyć resztę składników. Ciasto zagnieść i podzielić na 3 części. Rozwałkować każdą część i położyć na blachach posmarowanych tłuszczem i posypanych bułką. Każdą część piec w temperaturze 1800C przez ok. 5 min.
Wystudzone placki przełożyć masą a na wierzchu posypać cukrem pudrem.
Najlepsza masa to karpatka, ewentualnie gotowana z budyniu i mąki.
łatwe, z tych tańszych a naprawde dobre
Ambasador z galaretek
8 jajek
1,5 szk. cukru
1 szk. mąki kartoflanej
1 szk. mąki tortowej lub krupczatki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Białka ubić z cukrem, dodawać po jednym żółtku i dalej ubijać Dodać obie mąki zmieszane z proszkiem. Wszystko razem delikatnie wymieszać i wylać na uprzednio wysmarowaną i wysypaną bułką blachę. Upiec - jak biszkopt
5 jajek
5 dag żelatyny
1 masło lub margaryna
3 galaretki o różnych kolorach
1 szk. cukru pudru
0,5 szk. mleka
Masło utrzeć z cukrem i dodać po jednym żółtku, białka ubić na sztywno, wmieszać do masy. Galaretki wcześniej rozrobione i stężałe pokroić w kwadraty żelatynę wymieszać z gotowanym mlekiem - zimną wlać do masy - wymieszać całość delikatnie a dokładnie. Masę rozlać w środek przekrojonego zimnego ciasta.
efektownie wygląda
dal dziewciaków
Domek Baby Jagi
1 opakowanie herbatników
50 dag białego sera
0,5 szk. cukru pudru
1/3 margaryny lub masła
zapach wanilinowy
2 łyżki kakao
Ser przekręcić 2 razy przez maszynkę, przy drugim kręceniu dodać cukier puder i masło. Podzielić masę na dwie części, do jednej dodać kakao.
Na papierze śniadaniowym ułożyć 3 rzędy herbatników po 6 w rzędzie, posmarować je białą masą, na to ułożyć taką samą jak poprzednio warstwę herbatników i posmarować masą kakaową.
Za pomocą papieru złożyć domek w trójkąt, odstawić do stężenia. Oblać polewą czekoladową i udekorować lentinkami, małymi cukiereczkami, orzechami, rodzynkami, wiórkami kokosowymi.
Herbatniki można składać po jednym rzędzie, wyjdzie wtedy 6 doków.
A tort polecam biszkoptowy z masą jajeczną. Długo się trzyma i jest naprawde super smaczna, nie przesiąka biszkoptów
Krem cytrynowy (dla mnie najlepszy do tortów)-masa jajeczna
1 margaryna
2 jajka
12 dag cukru
sok z 1 cytryny
zapach wanilinowy
Margarynę utrzeć drewnianą pałką do białości. Jajka z cukrem ubijać na ciepłej blasze lub parze aż zaparują ( zatracą swój smak), zsiąść z ognia i ubijać dalej do stopnia gęstej śmietany ( żeby były dobrze zimne). Powoli dolewać do utartej margaryny nie przerywając ucierania. Pod koniec wcisnąć sok z cytryny (powoli dodawać sok i energicznie ucierać, masa w momencie wlewania soku lubi się zważyć), na koniec dodać olejek zapachowy.
Masę można barwić na różne kolory barwnikami spożywczymi lub np. kakaem czy sokiem z buraków czerwonych.
Na przełożenie tortu - duża tortownica:
3 przekładki + boki i wierzch + dekoracja = 1,5-2 porcji masy.
Cudo czeskie
45 dag mąki (3 szk.)
15 dag margaryny lub masła
2 łyżki miodu
1 łyżeczka sodki oczyszczanej
1 jajko
15 dag cukru pudru
2 łyżeczki mleka
Do mąki dodać sodkę i dobrze wymieszać. Tłuszcz posiekać podsypując mąką, dołożyć resztę składników. Ciasto zagnieść i podzielić na 3 części. Rozwałkować każdą część i położyć na blachach posmarowanych tłuszczem i posypanych bułką. Każdą część piec w temperaturze 1800C przez ok. 5 min.
Wystudzone placki przełożyć masą a na wierzchu posypać cukrem pudrem.
Najlepsza masa to karpatka, ewentualnie gotowana z budyniu i mąki.
łatwe, z tych tańszych a naprawde dobre
Ambasador z galaretek
8 jajek
1,5 szk. cukru
1 szk. mąki kartoflanej
1 szk. mąki tortowej lub krupczatki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Białka ubić z cukrem, dodawać po jednym żółtku i dalej ubijać Dodać obie mąki zmieszane z proszkiem. Wszystko razem delikatnie wymieszać i wylać na uprzednio wysmarowaną i wysypaną bułką blachę. Upiec - jak biszkopt
5 jajek
5 dag żelatyny
1 masło lub margaryna
3 galaretki o różnych kolorach
1 szk. cukru pudru
0,5 szk. mleka
Masło utrzeć z cukrem i dodać po jednym żółtku, białka ubić na sztywno, wmieszać do masy. Galaretki wcześniej rozrobione i stężałe pokroić w kwadraty żelatynę wymieszać z gotowanym mlekiem - zimną wlać do masy - wymieszać całość delikatnie a dokładnie. Masę rozlać w środek przekrojonego zimnego ciasta.
efektownie wygląda
dal dziewciaków
Domek Baby Jagi
1 opakowanie herbatników
50 dag białego sera
0,5 szk. cukru pudru
1/3 margaryny lub masła
zapach wanilinowy
2 łyżki kakao
Ser przekręcić 2 razy przez maszynkę, przy drugim kręceniu dodać cukier puder i masło. Podzielić masę na dwie części, do jednej dodać kakao.
Na papierze śniadaniowym ułożyć 3 rzędy herbatników po 6 w rzędzie, posmarować je białą masą, na to ułożyć taką samą jak poprzednio warstwę herbatników i posmarować masą kakaową.
Za pomocą papieru złożyć domek w trójkąt, odstawić do stężenia. Oblać polewą czekoladową i udekorować lentinkami, małymi cukiereczkami, orzechami, rodzynkami, wiórkami kokosowymi.
Herbatniki można składać po jednym rzędzie, wyjdzie wtedy 6 doków.
A tort polecam biszkoptowy z masą jajeczną. Długo się trzyma i jest naprawde super smaczna, nie przesiąka biszkoptów
Krem cytrynowy (dla mnie najlepszy do tortów)-masa jajeczna
1 margaryna
2 jajka
12 dag cukru
sok z 1 cytryny
zapach wanilinowy
Margarynę utrzeć drewnianą pałką do białości. Jajka z cukrem ubijać na ciepłej blasze lub parze aż zaparują ( zatracą swój smak), zsiąść z ognia i ubijać dalej do stopnia gęstej śmietany ( żeby były dobrze zimne). Powoli dolewać do utartej margaryny nie przerywając ucierania. Pod koniec wcisnąć sok z cytryny (powoli dodawać sok i energicznie ucierać, masa w momencie wlewania soku lubi się zważyć), na koniec dodać olejek zapachowy.
Masę można barwić na różne kolory barwnikami spożywczymi lub np. kakaem czy sokiem z buraków czerwonych.
Na przełożenie tortu - duża tortownica:
3 przekładki + boki i wierzch + dekoracja = 1,5-2 porcji masy.
"Im więcej posiadamy radości, tym doskonalsi jesteśmy"
Spinoza Baruch
moja radość:
<img src=http://line.romanticcollection.ru/au/5_14av_41AB8DD0_LSLaLrLaPLmLaPLjLu_15.gif>
<img src=http://line.romanticcollection.ru/yar/13_10_3D790940_LnLaLsLzLePLwLsLpLoLlLnLePLzLyLcLiLePLtLrLwLaX3AP_7.gif>
Spinoza Baruch
moja radość:
<img src=http://line.romanticcollection.ru/au/5_14av_41AB8DD0_LSLaLrLaPLmLaPLjLu_15.gif>
<img src=http://line.romanticcollection.ru/yar/13_10_3D790940_LnLaLsLzLePLwLsLpLoLlLnLePLzLyLcLiLePLtLrLwLaX3AP_7.gif>
-
mama Sary - Posty: 360
- Dołączył(a): Pn kwi 10 2006, 22:39
Posty: 6 • Strona 1 z 1
Powrót do Dieta, kulinaria i przepisy
Kto przegląda forum
Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 51 gości