przez mrowa » So maja 12 2007, 20:58
przepraszam ze wczoraj nie napisalam ale padlam...
u nas kajmak robimy z kruchym ciastem najlepiej male kruche babeczki lub kruche na blaszce na to bakalie i zalewasz goracym kajmakiem czekoladowym.niebo w gebie
kajmak podstawowy
1/4l smietany kremowki slodkiej
2 szkl cukru
1 cukier waniliowy
wszystko gotujesz przynajmiej11min na wolnym ogniu
potedodajesz dodatki w zaleznosci jaki chcesz i chwilke gotujesz razek zdejmujesz z ognia i mieszasz tak dlugo az uslyszysz takie charakterystyczne''strzelanie''
dodatki
czekoladowy- 2 lyzki kakao ciemnego
cytrynowy- starta skorka ze sparzonej cytryna +sok
i smaki wedlug pomyslow ale dla mnie najlepszy czekoladowy
kajmak zawsze wychodzi i jest przepyszne mam nadzieje ze o to ci chodzilo bo to jest taki jeszcze staropolski kajmak smacznego i pozdrawiam
<img src="http://suwaczki.waszslub.pl/img-2005082700300330.png">
<img src="http://images1.fotosik.pl/95/e9bc133f317b26c2.jpg">
<img src="http://www.szipszop.pl/tickers/11050.gif">