przez missdee » Pt lip 06 2007, 00:55
Sosik potrawkowy
Proporcji nie znam, robię na oko.
Masełko (dość sporo) rozpuścić w garnuszku, dodać mąki i trochę rosołu (może być dość gęste), wymieszać, odstawić.
Szklankę rosołu wymieszać z jednym żółtkiem, wlać do garnuszka.
Wszystko razem wymieszać, dodać cukru, soli i kwasku cytrynowego lub cytryny - ilość w zależności od tego czy wolimy bardziej słodko, słono czy kwaśno
Oczywiście do tego gotowany kurczaczek i marcheweczka.
Doprawione według uznania.
<b>*KUBULEK 12.01.2006 godz. 6.14*</b>
Ukołysać chcę małe serce Twe
Synu nie bój się, jesteś częścią mnie
Choć żyć musisz sam...