Mufinki

Wasze rady i przepisy. Jak dobrze zjeść i nie przytyć :-)
Pisanie tylko dla zarejestrowanych użytkowników!

Moderatorzy: extreme, saba79

Mufinki

Postprzez kasiabs » Cz cze 14 2007, 11:24

Szukam przepisu na mufinki niezbyt skomplikowanego i żeby nie trzeba było dodawać mleka.
Avatar użytkownika
kasiabs
 
Posty: 1752
Dołączył(a): Cz lis 09 2006, 08:25

Postprzez ktosik » Pt cze 15 2007, 20:10

A co to są mufinki? :)
Avatar użytkownika
ktosik
 
Posty: 268
Dołączył(a): Śr gru 14 2005, 16:10
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez josephina » Pt cze 15 2007, 20:57

Zaglądnij tutaj MUFFINKOWY ZAWRÓT GŁOWY

a muffinek wygląda tak i może mieć wiele wcieleń ;)

Obrazek
Avatar użytkownika
josephina
 
Posty: 2308
Dołączył(a): Cz lip 15 2004, 23:00
Lokalizacja: Poznań

Postprzez Xenia » So cze 16 2007, 16:11

Muffinki - ulubione nasze przekaski :D

Najprostsze:
100g margaryny
150g cukru
2 jajka
200g maki
2 lyzeczki kefiru (moze byc tez maslanka)
szczypta soli
kto lubi moze dodac :
2 lyzki kakao


wszystkie skladniki wymieszac i recznym
mikserem 3 minuty dalej mieszac.
wlewac do muffinowych foremek i wstawic
do goracego (220°C) piekarnika na ok. 15 minut.


Mozna kombinowac na slodko, na ostro - ze szpinakiem, parmezanem, feta...

I moje ulubione - bananowe :)))


2 szklanki mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
1 duże jajko
1 szklanka jogurtu albo maślankai
1/2 szklanki oleju roślinnego (oliwa lub masło)


Wykonanie:
1. Połącz ze sobą obie mąki i cukier.
2. Rozgnieć banany dodaj do nich pozostałe składniki.
3. Zmieszaj wszystko razem.
4. Piecz w temp. 180C przez 15–20 min.

Mozna posypac tarta czekolada, albo polewa czekoladowa :)
:lol:

Obrazek
Obrazek
Benjamin 05.12.2004 * 29 tc
Kruszynka 15.12.2005 * 10 tc
Aniolinek 15.09.2007 * 8 tc




Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
Xenia
 
Posty: 13328
Dołączył(a): Wt cze 29 2004, 23:00
Lokalizacja: Jakarta

Postprzez gabik » Pn cze 18 2007, 12:14

gdzie mogę dostać te foremki z papieru do mufinek? papilotki czy jak to się nazywa :)
Avatar użytkownika
gabik
 
Posty: 8876
Dołączył(a): Cz paź 07 2004, 23:00

Postprzez kangurzyca » Pn cze 18 2007, 12:22

gabik napisał(a):gdzie mogę dostać te foremki z papieru do mufinek? papilotki czy jak to się nazywa :)


nie wiem jak papierowe ale takie gumowe foremki są w ikei:)
Obrazek

Obrazek
Avatar użytkownika
kangurzyca
 
Posty: 3293
Dołączył(a): Śr mar 01 2006, 17:29
Lokalizacja: Starogard Gd. - miasto seksu i biznesu:D

Postprzez Xenia » Pn cze 18 2007, 16:55

Widzialam takie w Szczecinie w Realu. Sa tez takie formy z blachy, albo silikonu na 10-20 muffinek, mozna wtedy po natluszczeniu nie uzywac papierowych wkladek.
Obrazek
Benjamin 05.12.2004 * 29 tc
Kruszynka 15.12.2005 * 10 tc
Aniolinek 15.09.2007 * 8 tc




Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
Xenia
 
Posty: 13328
Dołączył(a): Wt cze 29 2004, 23:00
Lokalizacja: Jakarta

Postprzez gabik » Wt cze 19 2007, 13:54

nie dostałam tych foremek wiecie i zrobiłam normalne ciastko mufuinkowe na blaszcze i też super wyszło :wink:
Avatar użytkownika
gabik
 
Posty: 8876
Dołączył(a): Cz paź 07 2004, 23:00

Postprzez Xenia » Pt lip 06 2007, 22:31

Brawo Gabiku************ :D
Obrazek
Benjamin 05.12.2004 * 29 tc
Kruszynka 15.12.2005 * 10 tc
Aniolinek 15.09.2007 * 8 tc




Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
Xenia
 
Posty: 13328
Dołączył(a): Wt cze 29 2004, 23:00
Lokalizacja: Jakarta

Postprzez sylwus » N lip 08 2007, 16:16

Ja mufinki robię w małych foremkach na babeczki :D
Avatar użytkownika
sylwus
 
Posty: 1771
Dołączył(a): Wt cze 28 2005, 23:00
Lokalizacja: Łódź-Bałuty

Postprzez fotokartka » Wt lip 17 2007, 10:17

gabik napisał(a):gdzie mogę dostać te foremki z papieru do mufinek? papilotki czy jak to się nazywa :)


ja papilotki kupiłam w takim sklepie AGD społem (taki starodawny z różnymi "badziewkami" typu plastikowe miski, ceraty itp :-D ) - 2,90zł/100szt. dużych i 1,50zł/100szt. mniejszych (ale nie małych).

Zrobiłam muffinki wg przepisu Nigelli:

MASA SUCHA:
-250g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 175 g cukru
- 0,5 łyżeczki sody
- 2 łyżki kakao
- 150 g groszków czekoladowych

MASA PLYNNA
- 250 ml mleka
- 90 ml oleju roślinnego

- łyżka aromatu waniliowego
- 1 jajo

łączymy ze sobą obie masy mieszamy łyżką (nie używając miksera, im więcej grudek tym lepiej). Następnie przelewamy masę do foremek i pieczemy 25 min w piekarniku nagrzanym do 210 stopni.

WYSZŁY PYCHAAAA !!!
:D
Avatar użytkownika
fotokartka
 
Posty: 2118
Dołączył(a): Cz gru 22 2005, 13:55

muffinki

Postprzez króliczka » N lip 22 2007, 08:55

Ja zamierzac zrobic na przyjecie urodzinowe mojch córek ciekawe czy bedą im smakować :)
img src="http://abcslubu.pl/suwak/07_13_2007_16_8_2004_43.png">

_________________
Avatar użytkownika
króliczka
 
Posty: 70
Dołączył(a): Pn cze 25 2007, 19:38

Postprzez kamyczek77 » N lip 22 2007, 08:58

U nas mozna kupic takie gotowe ciasto w proszku - dodaj sie chyba tylko mleko ... i do foremek ... pieczemy i gotowe :)

pychotka :)
kamyczek77
 
Posty: 1032
Dołączył(a): Pt lip 20 2007, 21:30

Postprzez agamal26 » Wt gru 11 2007, 21:02

:D
<img src="http://www.dumex.com.my/members/tickers/99097/ticker2.png">
Avatar użytkownika
agamal26
 
Posty: 4715
Dołączył(a): Pn lip 18 2005, 23:00

Re: Mufinki

Postprzez michalmazur » Cz gru 07 2017, 09:23

muffiny są świetne, takie szybkie do zrobienia i takie smaczne. Ja robię wg przepisu: 2 szklanki mąki, pół szklanki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cynamonu i posiekana czekolada,a w drugiej miseczce, 3/4 szklanki mleka, pół szklanki oleju i 2 jajka - później wszystko mieszam i do foremek

Нажмите для получения дополнительной информации
michalmazur
 
Posty: 340
Dołączył(a): Śr kwi 12 2017, 08:30


Powrót do Dieta, kulinaria i przepisy

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 3 gości

cron