przez spartusia » Pt sie 31 2007, 08:42
Hej :)
znalazłam przepis w necie ...
sernik wyszedł znakomity:
800g serka homogenizowanego waniliowego,
400g śmietany 36% (ja kupiłam Ramę do ubijania)
4 łyżki cukru pudru
30g żelatyny.
2 galaretki :)
zrobiłam obie galaretki ale tylko w 700ml wody, odstawiłam do ostudzenia i żeby zaczęła tężeć.
żelatynę nasypałam do kubka, zalałam wodą tak żeby lekko przykryło ją.
mieszałam dodając ciepłej wody, aż uzyskałam gęsto, ale lejącą sie papkę.
śmietanę ubiłam z cukrem dodałam serek homogenizowany, potem powolutku dodawałam żelatynę, pomiksowałam jeszcze ze 2 min.
na dno tortownicy wyłozyłam biszkopty, wlałam ser.
na wierzchu ułożyłam napisy z jagód, wylałam galaretkę.
sernik REWELKA !! taki puszty ... rozpływał się w ustach :D
Wszystko, co dobre, jest nielegalne, niemoralne albo powoduje tycie