kruszonka

Wasze rady i przepisy. Jak dobrze zjeść i nie przytyć :-)
Pisanie tylko dla zarejestrowanych użytkowników!

Moderatorzy: extreme, saba79

kruszonka

Postprzez puszek » Pn wrz 24 2007, 12:06

ma ktośsprawdzony przepis na kruszonkę??

może być odrazu cały wraz z ciastem drożdżowym ze śliwkami :)
<img src="http://p9.labfoto.pl/photos/t/9/9/9930ebc6084eabb4ac457d72cfda00a9-1446114.jpg"><a href="http://lilypie.com"><a href="http://lilypie.com"><img src="http://b3.lilypie.com/XJgqp2.png" alt="Lilypie 3rd Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>
<a href="http://daisyPath.com"><img src="http://daisyPath.com/ani/071021/2/4/+10/3.png" alt="Daisypath Ticker" border="0" /></a>
Avatar użytkownika
puszek
 
Posty: 4413
Dołączył(a): Pt lis 19 2004, 01:00
Lokalizacja: okolice Krakowa

Postprzez anetaw » Pn wrz 24 2007, 13:23

cześć ja mam przepis na kruszonkę ale z szarlotką :D
niestety na ciasto drożdżowe ze sliwkami nie mam ale może mój przepis coś ci pomorze
no więc


SZARLOTKA

Składniki
- 50 dag mąki
- 25 dag margaryny
- 15 dag cukru pudru
- łyżka kwaśnej śmietany
- łyżka proszku do pieczenia

Przygotowanie

Mąkę posiekać ze schłodzoną margaryną + cukier puder, posiekać+ żółtka + śmietanę i wymieszać nożem + proszek do pieczenia.
Zlepić ciasto, włożyć do lodówki.

Kruszonka
Gotowe ciasto posypać trochę mąką i cukrem i pokruszyć


Ciasto wyłożyć na blachę podwyższyć rogi przykryć owocami i posypać kruszonką
Piec ok. 50 min w temperaturze ok. 200 ºC

do samej kruszonki trzeba mniej składników o wiele mniej :D
<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/070913/L8Jg.jpg" alt="Lilypie 2nd Birthday Pic" width="73" height="80" border="0" /><img src="http://b2.lilypie.com/qNQVp2.png" alt="Lilypie2nd Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>
Avatar użytkownika
anetaw
 
Posty: 358
Dołączył(a): Pn lut 19 2007, 20:40
Lokalizacja: warszawa

Postprzez Kiniajg » Wt wrz 25 2007, 17:21

puszek znalazłam przpis na ciasto drożdżowe ze śliwkami z kruszonką zaraz wpiszę
Avatar użytkownika
Kiniajg
 
Posty: 2961
Dołączył(a): Wt lut 06 2007, 12:01

Postprzez Kiniajg » Wt wrz 25 2007, 17:36

A więc zaczynam:
50dag mąki, 10 dag. cukru, 3 dag świezych drożdży, 1/4 l mleka, 15 dag masła, 5 żółtek, sól, 1/2 kg śliwek węgierek bez pestek.
Kruszonka 10dag. mąki, 5 dag. ,masła 5 dag cukru pudru.
Zrób rozczyn- drożdże rozetrzyj z łyzką cukru i 2 łyżkami mleka. Odstaw do wyrośnięcia na 15 minut. Mąkę przesiej do miski, zrób dołek, wlej ciepłe melko, gotowy rozczyn i dodaj sól. Wymieszaj. Rozpuszczone masło i żółtka utarte z cukrem dodaj do ciasta. Na stolnicy posypanej mąką wyrabiaj ciasto do momentu, gdy bedzie odstawać od ręki. Uformuj kulę, przykryj i zostaw do wyrośnięcia na 25-40 minut. Ciasto ma podwoić objętość. Zrób kruszonkę - masło posiekaj z mąką i cukrem.
Prostokątną balchę wysmaruj tłuszczem i wysyp mąką. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zagnieć, rozwałkuj w prostokąt, przełóż na blachę i rozciągnij palcami. Na cieście ułóż połówki śloiwek. Odstaw na kilka minut do wyrośnięcia. Przed włożeniem do piekarnika posyp kruszonką. Piecz w temperaturze 180 stopni przez ok. 50 minut.
SMACZNEGO
Avatar użytkownika
Kiniajg
 
Posty: 2961
Dołączył(a): Wt lut 06 2007, 12:01

Postprzez puszek » Wt wrz 25 2007, 18:33

dzięki, będę próbować :)
<img src="http://p9.labfoto.pl/photos/t/9/9/9930ebc6084eabb4ac457d72cfda00a9-1446114.jpg"><a href="http://lilypie.com"><a href="http://lilypie.com"><img src="http://b3.lilypie.com/XJgqp2.png" alt="Lilypie 3rd Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>
<a href="http://daisyPath.com"><img src="http://daisyPath.com/ani/071021/2/4/+10/3.png" alt="Daisypath Ticker" border="0" /></a>
Avatar użytkownika
puszek
 
Posty: 4413
Dołączył(a): Pt lis 19 2004, 01:00
Lokalizacja: okolice Krakowa


Powrót do Dieta, kulinaria i przepisy

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 18 gości