Strona 1 z 1

Sernik z jogurtow

PostNapisane: Cz lis 01 2007, 00:38
przez marietta
SERNIK Z JOGUTÓW BAŁKAŃSKICH

Składniki:

* 5 jajek
* 1,5 szklanki cukru pudru
* 1 budyń śmietankowy
* 1 cukier waniliowy
* 0,5 szklanki oleju
* 2 duże jogurty bałkańskie mogą być tez greckie ogólnie te bardzo gęste
* 1 paczka biszkoptów

Przygotowanie:

Białka ubić na sztywno i dodać cukier puder. Jogurty, budyń (budyń mieszamy z żółtkami po czym dodajemy jogurt i resztę składników), cukier waniliowy i olej wymieszać, dodać ubitą pianę z białek. W średniej wielkości tortownicy (średnica 24 cm) ułożyć biszkopty (biszkopty układamy na suchą formę- nie smarujemy blachy absolutnie żadnym tłuszczem, ponieważ ciasta się przypalą) i zalać przygotowaną masą. Piec 1 godzinę 20 minut w temperaturze około 160-170 stopni