znacie przepis na barszcz???

Wasze rady i przepisy. Jak dobrze zjeść i nie przytyć :-)
Pisanie tylko dla zarejestrowanych użytkowników!

Moderatorzy: extreme, saba79

znacie przepis na barszcz???

Postprzez kangurzyca » Śr gru 05 2007, 12:13

ale nie z torebki/koncentratu...:)))
podzielcie się :D
Obrazek

Obrazek
Avatar użytkownika
kangurzyca
 
Posty: 3293
Dołączył(a): Śr mar 01 2006, 18:29
Lokalizacja: Starogard Gd. - miasto seksu i biznesu:D

Postprzez biesy77 » Śr gru 05 2007, 14:28

hejka :)
czerwony ?



• 1 kg buraków
• 0,5 kg włoszczyzny
• 1 jabłko
• 4 ząbki czosnku
• 4 łyżki octu
• Sól, pieprz ziarnisty, ziele angielskie, liść laurowy, cukier, suszony majeranek do smaku

Buraki i włoszczyznę umyć i obrać, a następnie pokroić w cienkie plastry. Dodać czosnek w łupinach, jabłko, liść laurowy, ziele angielskie i pieprz ziarnisty. Całość zalać wodą, zagotować, doprawić solą, cukrem, octem i majerankiem, a następnie jeszcze przez chwilę gotować na wolnym ogniu i zestawić z ognia.Odcedzić i można już kosztować :)

Mega porcja :) ale pyszny wychodzi :)
<a href="http://www.waszslub.pl"><img src="http://suwaczki.waszslub.pl/img-2003092000100130.png" alt="ślub, wesele" border="0"></a>
Avatar użytkownika
biesy77
 
Posty: 161
Dołączył(a): Wt wrz 19 2006, 16:33

Postprzez Lady » Śr gru 05 2007, 14:51

hmm ja tylko sie zapytam dlaczego czosnek w łupinach??? przeceiż on nie puści smaku tyle ile trzeba :roll:
Kamilek przedszkolaczek

<a href="http://tickers.families.com"><img border="0" src="http://tac.families.com/ezb/852074.png"></a>
Avatar użytkownika
Lady
 
Posty: 6942
Dołączył(a): Cz wrz 04 2003, 00:00
Lokalizacja: Gdańsk

Postprzez biesy77 » Śr gru 05 2007, 16:21

Lady - no bo ja od wieków zawsze tak robie :roll: i dobry wychodzi , aromatu czosnkowego jest akurat 8) ... a jak Ty bedziesz robić , to zależy tylko od Ciebie :) Mozesz obrac - co za różnica i tak później odcedzasz :D :lol:
smacznego życzę :*
<a href="http://www.waszslub.pl"><img src="http://suwaczki.waszslub.pl/img-2003092000100130.png" alt="ślub, wesele" border="0"></a>
Avatar użytkownika
biesy77
 
Posty: 161
Dołączył(a): Wt wrz 19 2006, 16:33

Postprzez Lady » Cz gru 06 2007, 11:35

OK :D

Ja robię barszczyk zawsze z soku buraczano jabłkowego w kartoniku Winiar lub Knora

dodaję czosnek dużo
troszkę cukru, pieprzu
majeranek dużo
suszone grzyby
3 kostki rosołowe wołowe lub jeżeli ma to być postny barszczyk to grzybowe

Brszczyk podgrzewam na małym ogniu nie zagotowuję tylko parze pod przykryciem UWAGA DOBRA RADA :-) jak sie barszcz gotuje tak aby bąblował to zawsze traci kolor i robi sie gorzki !!!

SMACZNEGO
Kamilek przedszkolaczek

<a href="http://tickers.families.com"><img border="0" src="http://tac.families.com/ezb/852074.png"></a>
Avatar użytkownika
Lady
 
Posty: 6942
Dołączył(a): Cz wrz 04 2003, 00:00
Lokalizacja: Gdańsk

Postprzez Sylwiatko » Pt gru 07 2007, 19:41

Ja robie z 5 szt. średnich buraków,kroje w plastry lub pół plastry,majeranek,sól i pieprz i łyżka octu.Zalewam wodą i zostawiam na noc,gotuje na małym ogniu aby się nie zagotował.
I wsio,jakoś nie przekonują mnie te przepisy podane wyżej :roll: :?
Moje diabełki
Oskar ur.18.08.05.
Arletta ur.07.09.97.
Avatar użytkownika
Sylwiatko
 
Posty: 16522
Dołączył(a): Wt paź 04 2005, 00:00
Lokalizacja: wawa

Postprzez ktosik » Cz gru 13 2007, 19:29

Sylwiatko, ile wody do tego?
Avatar użytkownika
ktosik
 
Posty: 268
Dołączył(a): Śr gru 14 2005, 17:10
Lokalizacja: Warszawa

Re: znacie przepis na barszcz???

Postprzez michalmazur » Pn sty 08 2018, 10:29

właśnie też mnie tutaj ilość wody zastanawia

konselacje
michalmazur
 
Posty: 440
Dołączył(a): Śr kwi 12 2017, 09:30


Powrót do Dieta, kulinaria i przepisy

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 1 gość