~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Wasze rady i przepisy. Jak dobrze zjeść i nie przytyć :-)
Pisanie tylko dla zarejestrowanych użytkowników!

Moderatorzy: extreme, saba79

Re: ~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Postprzez joa133 » Cz sty 22 2009, 23:20

głodna jestem..Ania a może otworzycie stoisko z goframi?
Julka (25.04.2006) & Sebastian (20.05.2008) & Łucja (05.02.2012) & Joa
Avatar użytkownika
joa133
 
Posty: 8329
Dołączył(a): Wt wrz 27 2005, 00:00
Lokalizacja: tam gdzie jestesm :-)

Re: ~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Postprzez aneczka24 » Pt sty 23 2009, 09:27

joa133 napisał(a):głodna jestem..Ania a może otworzycie stoisko z goframi?


:eusa_think: nieee, pewnie by nie poszło :eusa_think:
chociaż, kto wie ?! 8)
Obrazek
Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
aneczka24
 
Posty: 561
Dołączył(a): N mar 26 2006, 13:14

Re: ~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Postprzez joa133 » Pn sty 26 2009, 16:40

kluski z wątróbki

1jajko
wątróbka (ok20dag)
1łyżka masła
5-6 łyżeczek bułki tartej (dodaje się więcej ,jak się robi kluseczki i są luźne..ciasto ma być takie gęste.. )
sól pieprz

wątróbkę zmielić w blenderze, dodać jajko, masło, sól,pieprz i bułkę tartą

zagotować wodę, lub rosół i kłaść łyżeczką kluseczki.. jak kluska się rozpada jest za mało bułki tartej....jak damy już całe ciasto do zupki, gotujemy do ponownego zagotowania..zawrzenia zupki
Julka (25.04.2006) & Sebastian (20.05.2008) & Łucja (05.02.2012) & Joa
Avatar użytkownika
joa133
 
Posty: 8329
Dołączył(a): Wt wrz 27 2005, 00:00
Lokalizacja: tam gdzie jestesm :-)

Re: ~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Postprzez joa133 » Pn sty 26 2009, 16:48

bułeczki

2,5dag masła (roztopić)
1szkl mleka
2,5dag drożdży
1/2 łyżeczki soli
1 jajko
50 dag maki
mleko do posmarowania bułek

podgrzać mleko (ma być letnie) dodać drożdże wymieszać i dodać do mąki.wymieszać. dodać sól i jajko.ze składników zagnieść ciasto. jak sie lepi podsypujemy mąką. uformować 12 bułeczek. dać na blaszkę z papierem do pieczenia. przykryć ściereczką i dać do wyrośnięcia. posmarować przed pieczeniem mlekiem.

piec 15min w 200st /w przepisie pisze 5min /250stopni.

smacznego
Julka (25.04.2006) & Sebastian (20.05.2008) & Łucja (05.02.2012) & Joa
Avatar użytkownika
joa133
 
Posty: 8329
Dołączył(a): Wt wrz 27 2005, 00:00
Lokalizacja: tam gdzie jestesm :-)

Re: ~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Postprzez malaladypank » Pn sty 26 2009, 21:52

ile bułeczek z tego przepisu wychodzi? wyglądają przepysznie :zjem:
Jakbym chciała 12 bułek to z jakich proporcji?
Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
malaladypank
 
Posty: 11501
Dołączył(a): Wt gru 07 2004, 01:00
Lokalizacja: Leszno

Re: ~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Postprzez joa133 » Pn sty 26 2009, 23:30

piekłam z pół porcji-6-7bułeczek... :D
Julka (25.04.2006) & Sebastian (20.05.2008) & Łucja (05.02.2012) & Joa
Avatar użytkownika
joa133
 
Posty: 8329
Dołączył(a): Wt wrz 27 2005, 00:00
Lokalizacja: tam gdzie jestesm :-)

Re: ~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Postprzez mysiak » Wt sty 27 2009, 00:22

Czemu ja nie mam sprawnego piekarnika...buuuuuu... takie pysznosci :(
Obrazek
http://www.fertilityfriend.com/home/1b6f2b

15.06.2012 [*] 9tydz
i moje dwa malutkie aniołeczki 2003-2005
Avatar użytkownika
mysiak
 
Posty: 4201
Dołączył(a): Śr sty 12 2005, 01:00
Lokalizacja: zielona góra

Re: ~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Postprzez NNisiaa » Wt lut 10 2009, 16:25

apetycznie wszystko wyglada:)....

a macie moze dziewczyny sprawdzony przepis na pączusie???
Avatar użytkownika
NNisiaa
 
Posty: 3758
Dołączył(a): N lip 02 2006, 13:20
Lokalizacja: Miasto Cudów

Re: ~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Postprzez aneczka24 » So lut 14 2009, 10:49

NNisiaa napisał(a):apetycznie wszystko wyglada:)....

a macie moze dziewczyny sprawdzony przepis na pączusie???


ja nie umiem robić pączków :e_biggring: niestety :)

ale może JOa ma jakiś fajniusi przepisik ? :D
Obrazek
Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
aneczka24
 
Posty: 561
Dołączył(a): N mar 26 2006, 13:14

Re: ~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Postprzez NNisiaa » Pn lut 16 2009, 16:46

Aneczko ja tez jeszcze nigdy nie probowalam i sie boje sie moze mi nie wyjsc ...tylko sie nadanerwuje przy tym...wiec chyba skoncze na faworkach a paczki kupie :D
Avatar użytkownika
NNisiaa
 
Posty: 3758
Dołączył(a): N lip 02 2006, 13:20
Lokalizacja: Miasto Cudów

Re: ~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Postprzez joa133 » Wt lut 17 2009, 16:21

Aniu i NNisia

pączków nie polecam piec w domu z 1powodu wyjść wyjdą,ale ten zapach..trzeba je smażyć w głębokim tłuszczu i to tak z 3litry musi być -w styczniu smażyła moja mama (!!!! i ten przykry zapach denerwował mnie..
Julka (25.04.2006) & Sebastian (20.05.2008) & Łucja (05.02.2012) & Joa
Avatar użytkownika
joa133
 
Posty: 8329
Dołączył(a): Wt wrz 27 2005, 00:00
Lokalizacja: tam gdzie jestesm :-)

Re: ~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Postprzez aneczka24 » Śr lut 18 2009, 10:22

Landrynka_25 napisał(a):a jakiś przepis na chrusty - faworki mamy?


ja nie mam ale zjeść bym zjadła :e_biggring:

Asiu podaj jakiś szybki i prosty przepisik na faworki :zjem:
Obrazek
Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
aneczka24
 
Posty: 561
Dołączył(a): N mar 26 2006, 13:14

Re: ~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Postprzez joa133 » Śr lut 18 2009, 14:56

faworki

35 dag mąki
3 dag miękkiego masła(1 łyżka)
3 żółtka
1 całe jajo
10 dkg kwaśnej gęstej śmietany (7 łyżek)
1 łyżka spirytusu lub 1 łyżka octu
smalec lub olej
cukier puder

Ze składników zagnieść dość miękkie i gładkie ciasto. Można od razu odcinać niewielkie kawałki, cieniuteńko je rozwałkowywać i radełkiem albo nożem wykrawać długie prostokąty, nacinać wzdłuż, przekładać jeden koniec przez powstałą dziurkę i smażyć na rozgrzanym tłuszczu, a potem posypywać cukrem pudrem. Ciasto podczas pieczenia powinno ładnie bąbelkować, pod warunkiem oczywiście, że było bardzo cieniutko rozwałkowane.
Jednak lepiej po zagnieceniu przez kilka do kilkunastu minut (w zależności od siły i cierpliwości) zbić ciasto wałkiem.
Z przepisu otrzymujemy dwa pełne talerze faworków.

Alkoholu albo octu dodaje się, żeby ciasto nie chłonęło zanadto tłuszczu podczas smażenia.
Smażyłam te chruściki na smalcu i na oleju, obie wersje są bardzo smaczne i właściwie tylko nieznacznie różnią się smakiem.
Połowę ciasta można włożyć do lodówki i resztę faworków przyrządzić następnego dnia.
Uwaga:
Lepiej nie dodawać cukru do ciasta, ponieważ powoduje to szybsze przypalanie się faworków. Wystarczy obficie posypać je po usmażeniu cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym.

pochodzi z forum Wielkie żarcie :D :D :D
Julka (25.04.2006) & Sebastian (20.05.2008) & Łucja (05.02.2012) & Joa
Avatar użytkownika
joa133
 
Posty: 8329
Dołączył(a): Wt wrz 27 2005, 00:00
Lokalizacja: tam gdzie jestesm :-)

Re: ~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Postprzez NNisiaa » Śr lut 18 2009, 18:00

ja robie dokladnie wg takiego samego przepisu co JOA podala...i sa przepyszne...wlasnie skonczylam piec...a wygladaja tak :D
Schowek01.jpg
Avatar użytkownika
NNisiaa
 
Posty: 3758
Dołączył(a): N lip 02 2006, 13:20
Lokalizacja: Miasto Cudów

Re: ~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Postprzez joa133 » Śr lut 18 2009, 21:24

NNisia super te Twoje faworki.. :D :lol: :lol: :lol:
Julka (25.04.2006) & Sebastian (20.05.2008) & Łucja (05.02.2012) & Joa
Avatar użytkownika
joa133
 
Posty: 8329
Dołączył(a): Wt wrz 27 2005, 00:00
Lokalizacja: tam gdzie jestesm :-)

Re: ~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Postprzez aneczka24 » Śr lut 18 2009, 23:17

mniam, mniam, mniam :zjem:
Obrazek
Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
aneczka24
 
Posty: 561
Dołączył(a): N mar 26 2006, 13:14

Re: ~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Postprzez NNisiaa » Cz lut 19 2009, 09:22

Landrynka zawsze wchodzi wiecej;).... ja robilam z przepisu na 70 dkg a uzylam ponad kg maki :P

w ogole to witam pączusiowo i faworkowo :P
Avatar użytkownika
NNisiaa
 
Posty: 3758
Dołączył(a): N lip 02 2006, 13:20
Lokalizacja: Miasto Cudów

Re: ~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Postprzez Madzioza » Pn mar 09 2009, 19:32

W wolnej chwili go podam dziewczyny!:)
Grrrrrrrrrrrrrrrrrr, na tą całą awarię :evil: :evil: :evil:
Obrazek
Obrazek


Mój blog: Bukiet z liści
Avatar użytkownika
Madzioza
 
Posty: 8687
Dołączył(a): Wt kwi 13 2004, 00:00
Lokalizacja: Dziecko jest darem, jest cudem, całym wszechświatem skupionym w jednym ciepłym spojrzeniu...

Re: ~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Postprzez Madzioza » Pn mar 09 2009, 19:35

Piszę post i go potem nie mogę znaleźć... :twisted: :twisted: :twisted: :twisted:
Obrazek
Obrazek


Mój blog: Bukiet z liści
Avatar użytkownika
Madzioza
 
Posty: 8687
Dołączył(a): Wt kwi 13 2004, 00:00
Lokalizacja: Dziecko jest darem, jest cudem, całym wszechświatem skupionym w jednym ciepłym spojrzeniu...

Re: ~~Sprawdzone Przepisy Majówek 2008~~

Postprzez joa133 » Wt mar 17 2009, 23:17

surówka z kapusty kiszonej

20-40dag kapusta kiszona (pokroić w kostkę)
1 marchewka (starta)
cebula średnia (pokroić w kostkę)
fakultatywnie papryka czerwona (tak z 2kawałki,pokroić w kostkę)
2łyzki oliwy
sól,pieprz,cukier

dodatek do mielonego, wątróbki,ryby :D

wszystko wymieszać,smacznego
Julka (25.04.2006) & Sebastian (20.05.2008) & Łucja (05.02.2012) & Joa
Avatar użytkownika
joa133
 
Posty: 8329
Dołączył(a): Wt wrz 27 2005, 00:00
Lokalizacja: tam gdzie jestesm :-)

Poprzednia strona

Powrót do Dieta, kulinaria i przepisy

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 17 gości

cron