Forum noworodek.pl

SERNIK KARMELOWY

Składniki:
* 500g serka twarogowego “President”
* 400g gęstej kwaśnej śmietany
* 3 jajka
* 3/4 szklanki cukru
* 3 łyżki soku z cytryny
* 1 łyżka mąki ziemniaczanej
* puszka słodkiego mleka skondensowanego lub puszka gotowego karmelu
* gotowy spód biszkoptowy

Sposób przygotowania:
Mleko w puszce wstawić do garnka z gorącą woda i gotować ok 2-3 godziny aż zgęstnieje na karmel. Jeśli mamy gotowy karmel w puszce to nie trzeba go oczywiście gotować. Nastawić piekarnik na 180 stopni.

Masa serowa:
Zmiksować ser z cukrem, dodać jajka w całości, następnie sok z cytryny i śmietanę i mąkę ziemniaczaną. Składniki należy łączyć ze sobą szybko tzn. nie jest konieczne długie ucieranie- a wręcz jest niewskazane:)

Biszkopt ułożyć na dnie okrągłej blachy tortowej. Wlać masę serowa. Karmel układamy na masie serowej za pomocą łyżki. Sernik pieczemy 50 minut. Po tym czasie wyłączyć piekarnik i zostawić tam ciasto na godzinę. Sernik jest przepyszny i zawsze się udaje.

A ten sernik to taki w ciapki ?

tak,ja go jeszcze nie probowałam,ale mam zamiar zrobic w najblizszym czasie;)

musze sprobowac

no dobra:)))malaladypak skusiłaś mnie:)robię:)))) to na tortownice składniki? o jakich wymiarach?

awonli napisał(a):no dobra:)))malaladypak skusiłaś mnie:)robię:)))) to na tortownice składniki? o jakich wymiarach?

ja mam tortownicę o średnicy 24,ale jak masz większą to po prostu będzie niższy;)

no gotuje karmel, biszkopcik zrobiony:)))powiadomię o efektach:))))

pychotka:)))opieram się na smaku innych bo sama mam zapalenie zatok, zero czucia...nie wiem co jem...a takaa miałam ochotę na sernik:)))ale pomijając smak to jak go jem jest mięciutki:)))) i ładnie wyglada,choc nie tak wysoki jak no fotce )))na pewno jeszcze zrobię nieraz...jak odzyskam smak....
Dzieki malaladypank

Szkoda, że nie na zwykłym karmelu.

Kredyt na mieszkanie w Warszawie

Bardzo dziękuje za porady w tym temacie.

zawiesia pasowe

Gdzie najczęściej szukacie nowych przepisów na deser?

oferty pracy e-commerce