Kurczak zapiekany z ryżem

Wasze rady i przepisy. Jak dobrze zjeść i nie przytyć :-)
Pisanie tylko dla zarejestrowanych użytkowników!

Moderatorzy: extreme, saba79

Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez malaladypank » So lis 29 2008, 18:20

Kurczak na ryżu

Składniki:
:arrow: 2 szklanki ryżu
:arrow: 4 ząbki czosnku przeciśniętego
:arrow: 8 porcji kurczaka ( udka, piersi, skrzydełka ) ja akurat z udek zrobię;)
:arrow: czerwony delikat KNORR
:arrow: sos sojowy
:arrow: miód

Zalewa:
:arrow: 5 szklanek wody
:arrow: 3 łyżki koncentratu pomidorowego
:arrow: 1 łyżeczka vegety
:arrow: 1 łyżeczka pieprzu i papryki
Wszystko razem rozpuścić. Ryż wsypać do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę(suchy). Na układamy natartego kurczaka czerwonym delikatem i czosnkiem (nacieram dzień wcześniej i wstawiam do lodówki). Całość zalewamy przygotowaną zalewą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 200-250 stopni i pieczemy od 1,5-2 godzin.

Ja to robię w naczyniu żaroodpornym

W garneczku podgrzewam sos chiński ze słoika (Pudliszki lub Łowicz) i tym sosem polewam ryż na talerzach :e_wink:
Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
malaladypank
 
Posty: 11501
Dołączył(a): Wt gru 07 2004, 01:00
Lokalizacja: Leszno

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez olgaborowka » Pn gru 01 2008, 13:30

ryż ma byc ugotowany a miodu ile i do zalewy go dodać?
Avatar użytkownika
olgaborowka
 
Posty: 356
Dołączył(a): Pt sie 11 2006, 11:39
Lokalizacja: torun

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez malaladypank » Pn gru 01 2008, 14:38

olgaborowka - ryż wsypujesz sypki (surowy) do naczynia,na to układasz kurczaka i zalewasz zalewa i siup do piekarnika.
A miód i sos sokowy (można lecz nie trzeba,tego nie było w oryginalnym przepisie,to tylko mój wymysł;)) Miodu dodaję tak ok. 1/2 łyżki do zalewy a sosu sojowego około 3 łyżek (mam TaoTao)
Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
malaladypank
 
Posty: 11501
Dołączył(a): Wt gru 07 2004, 01:00
Lokalizacja: Leszno

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez aga6 » N gru 07 2008, 20:14

a jak to wygląda po upieczeniu? mam na myśli np.ryż, czy on na tyle napęcznieje,że sosu będzie mało? czy tez może będzie pływał w sosie razem z kurczakiem? :D
Olga (28.05.04)
Avatar użytkownika
aga6
 
Posty: 355
Dołączył(a): Wt cze 15 2004, 00:00
Lokalizacja: Gdańsk

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez malaladypank » N gru 07 2008, 20:39

kurczak się przyrumieni a ryż napęcznieje tak,że sos cały wchłonie i będzie w kolorze pomarańczowym :e_biggring: dlatego ja na talerzach polewam jeszcze chińskim ze słoika
Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
malaladypank
 
Posty: 11501
Dołączył(a): Wt gru 07 2004, 01:00
Lokalizacja: Leszno

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez aga6 » Pn gru 08 2008, 13:38

acha, w takim razie muszę spróbować!
Olga (28.05.04)
Avatar użytkownika
aga6
 
Posty: 355
Dołączył(a): Wt cze 15 2004, 00:00
Lokalizacja: Gdańsk

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez enik » Wt gru 23 2008, 15:26

Robiłam tą zapiekankę - rewelacja
<img border="0" src="http://www.suwaczek.pl/cache/8427c96045.png"></a>
Avatar użytkownika
enik
 
Posty: 4326
Dołączył(a): Pn lut 21 2005, 01:00
Lokalizacja: KRAKÓW

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez malaladypank » Wt gru 23 2008, 15:38

enik - szybko,prosto i w jednym naczyniu,nie ;)
Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
malaladypank
 
Posty: 11501
Dołączył(a): Wt gru 07 2004, 01:00
Lokalizacja: Leszno

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez olgaborowka » Pt sty 09 2009, 13:40

papryka slodka czy ostra?
Avatar użytkownika
olgaborowka
 
Posty: 356
Dołączył(a): Pt sie 11 2006, 11:39
Lokalizacja: torun

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez malaladypank » Pt sty 09 2009, 20:13

olgaborowka napisał(a):papryka slodka czy ostra?
ja dałam słodką;)
Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
malaladypank
 
Posty: 11501
Dołączył(a): Wt gru 07 2004, 01:00
Lokalizacja: Leszno

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez enik » So sty 10 2009, 16:31

Zapiekanka ta jest u mnie hitem w domu. Robiłam ja dziś drugi raz. ja oczywiście wprowadzam modyfikacje własne np wrzuciłam troche marchewki i brokułu. MOja córa zjadła wielką porcję.
Na tej zapiekance odkryłam że małgosia lubi ryż.
<img border="0" src="http://www.suwaczek.pl/cache/8427c96045.png"></a>
Avatar użytkownika
enik
 
Posty: 4326
Dołączył(a): Pn lut 21 2005, 01:00
Lokalizacja: KRAKÓW

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez malaladypank » So sty 10 2009, 18:38

enik - fajna ta modyfikacja:0- A polewasz później ryż jakimś sosem?Ja podgrzewam w garneczku sos chiński Pudliszek i tym polewam ryż na talerzu.

ja dziś marynuje kurczaka w zalewie miodowo-octowej i jutro upiekę
Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
malaladypank
 
Posty: 11501
Dołączył(a): Wt gru 07 2004, 01:00
Lokalizacja: Leszno

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez enik » So sty 10 2009, 18:43

Moja córa nie lubi takich sosów polewanych - je to co wyjdzie z piekarnika. Ja jak mam czas i sobie przypomne to coś do polania zrobie. Ogólnie staram sie zapiekanke tak doprawić żeby nie było takiej potrzeby. Robie ja w naczyniu żaroodpornym, z połowy porcji podanej przez Ciebie. Starcza mi to na 2 dni czyli 4 obiady. Poprzednim razem nawet zostało po 2dniu miałam na wieczór
<img border="0" src="http://www.suwaczek.pl/cache/8427c96045.png"></a>
Avatar użytkownika
enik
 
Posty: 4326
Dołączył(a): Pn lut 21 2005, 01:00
Lokalizacja: KRAKÓW

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez malaladypank » So sty 10 2009, 20:24

enik - ja robię z całej porcji,starcza na 2 dni dla nas 3...chyba jemy więcej po prostu :lol: A dodam,że to ja i Ami jesteśmy największymi żarłokami...R je mniej niż ja :e_wink:
Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
malaladypank
 
Posty: 11501
Dołączył(a): Wt gru 07 2004, 01:00
Lokalizacja: Leszno

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez enik » So sty 10 2009, 20:53

malaladypank ja nie powinnam takich rzeczy jeść tylko warzywka -z racji swojej wagi. Ech to jednak wieczny temat - niekończąca się opowieść.
<img border="0" src="http://www.suwaczek.pl/cache/8427c96045.png"></a>
Avatar użytkownika
enik
 
Posty: 4326
Dołączył(a): Pn lut 21 2005, 01:00
Lokalizacja: KRAKÓW

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez malaladypank » So sty 10 2009, 23:37

enik - drób bez skóry i pieczony bezdeszczowo jest jak najbardziej ok :e_wink:
Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
malaladypank
 
Posty: 11501
Dołączył(a): Wt gru 07 2004, 01:00
Lokalizacja: Leszno

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez bywalczyni » Śr sty 14 2009, 14:57

Coś czuję, że zrobie to na niedziele :zjem:
Obrazek
Avatar użytkownika
bywalczyni
 
Posty: 425
Dołączył(a): Pn lip 02 2007, 14:16

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez michalmazur » Pt kwi 20 2018, 10:44

słyszałam już kiedyś o tym przepisie same pozytywne rzeczy
https://www.microsoft.com/en-us/store/p ... gxwwmh9smb
michalmazur
 
Posty: 440
Dołączył(a): Śr kwi 12 2017, 09:30

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez Olette32 » Cz kwi 26 2018, 14:18

Uwielbiam ten przepis. Do tego surówka z białej kapusty i marchewki - pyszne to jest!
Olette32
 
Posty: 1
Dołączył(a): Cz kwi 26 2018, 13:19

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez Tirenijczak » Pt kwi 27 2018, 09:41

Brzmi pysznie! :)
Tirenijczak
 
Posty: 44
Dołączył(a): Pt kwi 20 2018, 11:15

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez Izejda32 » Pn maja 07 2018, 17:35

Uwielbiam ten przepis. Dodatkowo daję do tego multum warzyw i powstaje przepyszne danie.
Izejda32
 
Posty: 1
Dołączył(a): Pn maja 07 2018, 17:00

Re: Kurczak zapiekany z ryżem

Postprzez Praja » N cze 09 2019, 17:04

Bardzo lubię takie przepisy kurczak to wdzięczne w obróbce mięso. Jeśli tylko ktoś ma trochę czasu, to może z niego wyczarować przepyszne potrawy. Polecam jedynie zwracać uwagę na to, by podczas zakupów sięgać po sprawdzony drób.
Praja
 
Posty: 10
Dołączył(a): Pn lut 05 2018, 15:00


Powrót do Dieta, kulinaria i przepisy

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 1 gość

cron