Sernik - przepis:0

Wasze rady i przepisy. Jak dobrze zjeść i nie przytyć :-)
Pisanie tylko dla zarejestrowanych użytkowników!

Moderatorzy: extreme, saba79

Sernik - przepis:0

Postprzez bywalczyni » So gru 20 2008, 13:52

Witam chciałam sprawdzony przepis na sernik :) Może być z sera wiaderkowego ;)
Obrazek
Avatar użytkownika
bywalczyni
 
Posty: 425
Dołączył(a): Pn lip 02 2007, 14:16

Re: Sernik - przepis:0

Postprzez fotokartka » So gru 20 2008, 13:55

zaraz odszukam w moich zapiskach i ci podam - jest rewelacyjny!!!
Avatar użytkownika
fotokartka
 
Posty: 2118
Dołączył(a): Cz gru 22 2005, 14:55

Re: Sernik - przepis:0

Postprzez fotokartka » So gru 20 2008, 14:09

Więc tak, sernik ten można zrobić albo z ciastem na spód albo bez - jak kto woli, ja robię z kakaowym ciastem na spód z takiego przepisu (bez kakao będzie dobre - jasne ciasto):

- 0,5kg mąki
- kostka margaryny
- niecała szklanka cukru
- 2 jajka (1 żółtko, 1 całe jajko - białko z jednego jajka zostawić do sernika)
- kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao

Składniki ciasta zarobić, wyłożyć nimi spód blachy i boki (spód można troszkę ponakłuwać widelcem).

SERNIK:
- 1 kg sera (ja używam najtańszy z wiaderka, POWAŻNIE - z tymi droższymi serami z wiaderka zawsze coś było nie tak jak robiłam inne serniki).
- 5 jajek (+ to jedno białko z ciasta powyżej).
- 25 dag cukru
- cukier waniliowy lub esencja waniliowa
- 200 ml mleka
- 2 budynie waniliowe lub śmietankowe

Żółtka utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, dodać ser, budynie (w proszku), mleko, - wymieszać wszystko, a na końcu delikatnie domieszać pianę ubitą z białek. Bardzo delikatnie wymieszać.
wylać na blachę wyłożoną ciastem. Piec około 1 godzinę w 180stopniach.
Jak już się nam upiecze - nie otwierać od razu piekarnika!!! potem jak ostygnie można wierzch polać polewą czekoladową.

robiłam ten sernik już wiele razy i zawsze się udaje, jest bardzo delikatny i puszysty, a jednocześnie nie taki zabójczy dla wątroby tudzież naszej figury jak inne serniki.

Acha to jest przepis na na prawdę dużą tortownicę!
SMACZNEGO :-D
Avatar użytkownika
fotokartka
 
Posty: 2118
Dołączył(a): Cz gru 22 2005, 14:55

Re: Sernik - przepis:0

Postprzez ewa26 » Śr gru 24 2008, 02:43

Zrobiłam :D :D :D :D
ObrazekObrazek

************************************************************************************************************************
[*] 12 maj 2009 Aniołku zawsze będziesz w Naszym sercu
Już Cię kochałam zanim poczułam tchnięcie motylich skrzydeł...... Obrazek
Avatar użytkownika
ewa26
 
Posty: 4983
Dołączył(a): Pt wrz 24 2004, 00:00
Lokalizacja: Warszawa/Lesko

Re: Sernik - przepis:0

Postprzez mikolajseo » Cz sty 20 2022, 23:26

mikolajseo
 
Posty: 514
Dołączył(a): Pt lip 07 2017, 23:54
Lokalizacja: Tczew

Re: Sernik - przepis:0

Postprzez sabanek5 » Pt gru 09 2022, 23:22

Gdzie najczęsciej szukacie nowych przepisów?

artykuły kreatywne
sabanek5
 
Posty: 1178
Dołączył(a): Cz paź 12 2017, 17:54

Re: Sernik - przepis:0

Postprzez salamandiks4 » Cz sty 11 2024, 17:05

Wielkie dzięki za wszystkie porady w tym temacie.

Kancelaria Zabrze
salamandiks4
 
Posty: 1063
Dołączył(a): Pt paź 13 2017, 11:23


Powrót do Dieta, kulinaria i przepisy

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 13 gości