Pączki

Wasze rady i przepisy. Jak dobrze zjeść i nie przytyć :-)
Pisanie tylko dla zarejestrowanych użytkowników!

Moderatorzy: extreme, saba79

Pączki

Postprzez NNisiaa » Wt lut 10 2009, 16:26

Macie moze jakies super sprawdzone przepisy na paczki..za tydzien tłusty czwartek i postanowiłam sama cos wyczarowac :D
Avatar użytkownika
NNisiaa
 
Posty: 3758
Dołączył(a): N lip 02 2006, 13:20
Lokalizacja: Miasto Cudów

Re: Pączki

Postprzez edika9 » Pt lut 13 2009, 16:46

Składniki :

1/2 kg mąki pszennej
5 dag drożdży
1 szklanka letniego mleka
6 zółtek
1/2 szklanki cukru
10 dag masła lub margaryny
1 kieliszek rumu lub spirytusu
szczypta soli
1/2 słoika marmolady
cukier puder
olej lub smalec do smażenia




ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Drożdże ,łyżka cukru ,mleko i tyle mąki żeby zarobić rozczyn .Odstawić do wyrosnięcia ,dodać resztę cukru ,żółtka urabiać ciasto aż bedzie odchodziło od dłoni ,nastepnie dodac rozpuszczone masło ,sól ,rum -wyrobić pozostawić w ciepły miejscu do wyrosniecia ,nastepnie należy rozwałkowac ciasto i wykrawac szklanką kółka ,nadziewać marmoladą ,pozostawic do wyrośnięcia , paczki powinny podwoic swoja obietośc ,smażyć na gorącym ,głebokim tłuszczu. nastepnie wyłożyc na pergamin po ustygnięciu posypac cukrem pudrem

Obrazek
Obrazek
Obrazek
Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
edika9
 
Posty: 706
Dołączył(a): Wt sie 14 2007, 18:41
Lokalizacja: Pawłówka

Re: Pączki

Postprzez NNisiaa » So lut 14 2009, 19:50

dzieki :)
Avatar użytkownika
NNisiaa
 
Posty: 3758
Dołączył(a): N lip 02 2006, 13:20
Lokalizacja: Miasto Cudów

Re: Pączki

Postprzez Myszka5 » Cz cze 30 2011, 14:47

Jak ja bym zjadła takiego pączka mniam.
Bartosz 30.11.2011

Julia 06.07.2007


Moje aniołki [*] [*]
15.01.2008
21.06.2010
Avatar użytkownika
Myszka5
 
Posty: 142
Dołączył(a): Wt sty 08 2008, 12:31


Powrót do Dieta, kulinaria i przepisy

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 1 gość