Strona 1 z 1

PIZZA

PostNapisane: N mar 01 2009, 11:23
przez malaladypank
PIZZA

Ciasto:
:arrow: 5 dkg drożdży,
:arrow: pół łyżki soli,
:arrow: 1/2 litra wody,
:arrow: olej (ok. 1/2 szklanki)
:arrow: mąki ile zajmie ciasto (ok. 85 dkg),
Letnia wodę wlać do miski,wykruszyć drożdże,wsypać sól i łyżkę maki,wymieszać i odstawić na 10-15 min do wyrośnięcia. Po tym czasie dodać resztę mąki i wyrabiać dalej.
Ciasto odstawiamy na bok i zajmujemy się farszem.

Farsz:
pieczarki, pomidory w plasterki, wędlina w kostkę, cebula w kostkę, ser żółty tarty,kukurydza,papryka, groszek,salami…co kto lubi daje na wierzch.
Ja pieczarki przesmażam z cebulką. Resztę składników kroję w kosteczkę.

Sos:
olej, koncentrat pomidorowy (w jednakowej ilości), 5 ząbków czosnku - roztarte, zioła (oregano, bazylia, sól, pieprz). Wszystko dokładnie wymieszać i wylać na surowe ciasto.

Na sos nakładać farsz i upiec.

i sosik do polania pizzy np. zami8ast ketchupu ;)
Sos majonezowy: majonez, 5 łyżek śmietany, bazylia, czosnek do smaku (ok. 3 ząbki) natka pietruszki, koperek, bazylia, Wszystko zmiksować, schłodzić, polewać po upieczonej pizzy.


Obrazek
Obrazek
Obrazek

Re: PIZZA

PostNapisane: Pt mar 06 2009, 14:05
przez OLA111
Matko ...nie chesz wpasc do mnie i mi tak pogotowac kilka dni?plissss :e_biggring:

Re: PIZZA

PostNapisane: Pt mar 06 2009, 20:39
przez malaladypank
OLA111 napisał(a):Matko ...nie chesz wpasc do mnie i mi tak pogotowac kilka dni?plissss :e_biggring:
chętnie :mrgreen: a moja Ami by się z Twoimi dziewczynami pobawiła :lol: :lol: :e_wink:

Re: PIZZA

PostNapisane: So mar 07 2009, 10:24
przez OLA111
ja oprocz moich mam jeszcze ekipe innych dzieci,taka moja praca jestem niania;)
wiec..napewno by sie nabawila :D

Re: PIZZA

PostNapisane: Pt mar 13 2009, 12:13
przez olgaborowka
A ten olej do do ciasta dodac czy do drozdzy?

Re: PIZZA

PostNapisane: Pt mar 13 2009, 22:34
przez malaladypank
olgaborowka napisał(a):A ten olej do do ciasta dodac czy do drozdzy?
do ciasta ja daję,tak pod koniec ;)

Re: PIZZA

PostNapisane: Wt mar 17 2009, 12:55
przez pudelek
to ja tylko dodam że ta pizza wychodzi naprawdę pyszna..robiłam już kilka razy :D

Re: PIZZA

PostNapisane: Wt mar 17 2009, 14:37
przez aneczka24
Lady podaj proporcje do sosu pomidorowego i sosiku majonezowego :kwiatek: plisss :)

twoja pizza wygląda tak pysznie, że... :zjem:

Re: PIZZA

PostNapisane: Wt mar 17 2009, 15:17
przez baja27
Jejkuś, już mi ślinka leci i w brzuchu burczy, chyba zrobię zakupy i upiekę tą pizze, do tego sosik czosnkowy, po prostu mniam :zjem: :zjem: :zjem:

Re: PIZZA

PostNapisane: Wt mar 17 2009, 15:34
przez aneczka24
ponieważ ser dzisiaj u nas to towar deficytowy a nikt nie chce iść do sklepu, zeby kupić - bo mamy zamieć śnieżną :snieg: :lol:
jutro pizza na obiad :e_biggring:

juz sie nie moge doczekać :zjem:

Re: PIZZA

PostNapisane: Wt mar 17 2009, 15:35
przez malaladypank
aneczko - ja robię tan na oko...daje słoiczek koncentratu,trochę oleju,żeby to rozrzedzić,ziół duuużo daje ;) czosnek lubię to tak z 6-7 ząbków.
Zamieć śnieżną :e_suprised: :e_suprised: gdzie Ty mieszkasz...u nas słońce,ale i wiatr :e_confused:

baja27 - i ja się teraz głodna zrobiłam :e_biggring: może nie powinnam fotek zamieszczać :lol:

Re: PIZZA

PostNapisane: Wt mar 17 2009, 15:38
przez aneczka24
lady gdzie ja mieszkam.... :eusa_whistle: chyba na syberii :lol: a tak poważnie to na polskim biegunie zimna :e_wink: u nas było ładnie przez 3 dni a dziś ... zamieć :lol:
na oko mówisz.... dobra też tak zrobie - i tez uwielbiam czosnek :mrgreen:

fotki są konieczne!!!! - bo jak sie zobaczy takie pyszności to jest motywacja zeby samemu zrobic :e_biggring:

Re: PIZZA

PostNapisane: Śr mar 18 2009, 15:58
przez aneczka24
ależ mnie ten sosik pomidorowy palił w usta :shock:

Re: PIZZA

PostNapisane: Wt lut 23 2010, 22:46
przez Aniczka
malaladypank mniam :)
az zasliniłam klawiature
a dzis własnie mezowi mowiłam ze musimy pizze zrobić :)

Tylko ile tą pizze piec w piekarniku???
i na ile stopni dac?

Re: PIZZA

PostNapisane: Śr lut 24 2010, 19:45
przez NICOLKA
ja daje na 180* ok 50 min.

Re: PIZZA

PostNapisane: So lip 09 2016, 14:01
przez kalarepa150
Ja mama takie pytanie z innej beczki też się tak źle czujecie po pizzy ? czyli, że ociężale i macie zaparcia ?? Nawet jeśli nie zjecie tej pizzy jakoś dużo ??

Re: PIZZA

PostNapisane: Pt lis 18 2016, 03:02
przez milamazur01
jak można oprzeć się pizzy .. :D

Re: PIZZA

PostNapisane: Cz cze 01 2017, 14:20
przez Kaskilo
No fakt pizza jest kozacka :)
Co to za ruski spam?
------------------------------------
admin manfit

Re: PIZZA

PostNapisane: Śr lis 01 2017, 06:42
przez Athen
Przepis na pizze bardzo fajny i na pewno go wyprubiję, ale niestety nie wiem kiedy :P. Ostatnio coraz częściej korzystam z możliwości jakie dają tego typu portale https://glodny.pl/ i zamawiam pizzę bezpośrednio do domu :). Wy tez czasem korzystacie z takiej możliwości? Przyznajcie się :P