Strona 1 z 1

Zapiekanka z makaronem!

PostNapisane: Wt mar 17 2009, 19:25
przez aneczka24
macie może dobre,szybkie, sprawdzone przepisy na smaczne zapiekanki z dodatkiem makaronu ?
zostało mi sporo z obiadu. myslałam o jakiejś zapiekance ale nie mam pojęcia :eusa_think:
zrobiłam kiedyś z przepisu "pomysł na...", wyszła całkiem dobra; a reszta prób robienia jakiejkolwiek zapiekanki lądowała w koszu albo dla pieska :e_biggring:
dlatego zwracam sie do was po jakieś pomysły!
moi domownicy są bardzo wybredni :e_biggring:

Lady liczę na Ciebie! :e_biggring:

Re: Zapiekanka z makaronem!

PostNapisane: Wt mar 17 2009, 20:27
przez olgaborowka
ja robię zapiekanke z makaronu tak: smażę suchą kiełbaskę, troszkę pieczarek, cebulkę.Jak mam w domu to paprykę. Potem wszystko razem mieszam. Na dno naczynia żaroodpornego kładę makaron, potem ten farsz doprawiony solą, pieprzem i przyprawą do zapiekanek, na wierzch starty ser. I do piekarnika. My w domku jemy taka zapiekankę jemy z ketchupem.

Re: Zapiekanka z makaronem!

PostNapisane: Wt mar 17 2009, 20:45
przez aneczka24
olga dzięki - fajny i szybciutki przepis!
ale makaron ma być ugotowany, tak ? :e_biggring: i jak długo ta zapiekaneczka ma "siedzieć" w piekarniku i w jakiej temp. ?

Re: Zapiekanka z makaronem!

PostNapisane: Wt mar 17 2009, 21:23
przez malaladypank
a jaki masz makaron? jaki kształt?

ja preferuję bezmięsne,mój R i Ami mięsne

BEZMIĘSNA
:arrow: gotuję makaron rurki na półtwardo
:arrow: robię sos pomidorowo-ziołowy (ten co do pizzy)
:arrow: do naczynia żaroodpornego wrzucam makaron,ten sos,puszkę pomidorów,puszkę fasoli czerwonej,ser żółty skrojony w kosteczkę i do piekarnika tak na 20-30 min. na 220 st.

MIĘSNA
:arrow: do żaroodpornego wkładam makaron
:arrow: robię sos boloński: mięso mielone,czosnek,cebulka,marchew starta, fix KNORRa boloński
:arrow: sos wylewam na makaron,na to ser żółty

Z TUŃCZYKIEM
:arrow: składniki:
makaron (0,4 kg) muszelki
1 duży przecier pomidorowy (niecały)
2 ząbki czosnku, szczypta bazylii, oregano, soli pieprzu
brokuły – 1 opakowanie ugotować
1 śmietana 0,25l. (18%), dodać szczyptę soli, żeby się nie zważyła
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
ser pleśniowy (20 dag)
ser żółty (30 dag)
:arrow: Do przecieru dodać czosnek, bazylię, oregano, sól i pieprz (czosnek przepuścić przez praskę lub zetrzeć na tarce).
:arrow: W naczyniu żaroodpornym układać warstwy:
I. Przecier pomidorowy
II. Ugotowany makaron
III. Brokuły
IV. Makaron
V. Śmietana wymieszana z tuńczykiem i przyprawami
VI. Ser pleśniowy pokrojony w plasterki
VII. Ser żółty potarty
:arrow: Zapiekać ok. 40 min. Dla mnie pychota

Z TUŃCZYKIEM II
:arrow: składniki:
- makaron (świderki, rurki lub kokardki),
- opakowanie 250g,
- gomułka białej mozzarelli.
:arrow: Sos:
- duża cebula,
- puszka tuńczyka w sosie własnym,
- serek topiony śmietankowy 50g,
- 3 łyżki gęstej śmietany co najmniej 12%,
- 5 łyżek utartego na grubych oczkach parmezanu lub innego twardego sera,
- czosnek 3-4 ząbki,
- sól, biały pieprz,
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki.
:arrow: Makaron ugotować al dente. NIE PRZELEWAĆ ZIMNĄ WODĄ!!!!
:arrow: Na oliwie z oliwek podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę.
Dodać tuńczyka wraz z sosem, śmietanę, serek topiony, parmezan
i zmiażdżony czosnek. Posypać solą, białym pieprzem, dodać natkę
i trzymać na wolnym ogniu ciągle mieszając aby sos zgęstniał.
:arrow: Do żaroodpornego naczynia włożyć ugotowany makaron, zalać sosem
i wymieszać.
:arrow: Posypać pokrojoną w kostkę mozzarellą. Wstawić do nagrzanego
piekarnika na około 20 minut. Podawać jak mozzarella się rozpuści.
SMACZNEGO!!

Re: Zapiekanka z makaronem!

PostNapisane: Wt mar 17 2009, 21:46
przez aneczka24
uwielbiamy świderki - i taki też mam :e_biggring:
też wole bez mięsa... dzięki, kopiuje sobie przepisiki :D :kwiatek:

Re: Zapiekanka z makaronem!

PostNapisane: Wt mar 17 2009, 22:04
przez olgaborowka
ja robię z makaronu świderki, czasami robię bez kiełbaski.Po prostu to co mam.Zapiekam w temperaturze 180 , ok.40 min.

Re: Zapiekanka z makaronem!

PostNapisane: Wt mar 17 2009, 22:05
przez olgaborowka
No i makaron ugotowany.

Re: Zapiekanka z makaronem!

PostNapisane: Wt mar 17 2009, 23:00
przez malaladypank
aneczka24 napisał(a):uwielbiamy świderki
najlepsze do pomidorówki :zjem:

Re: Zapiekanka z makaronem!

PostNapisane: Wt mar 17 2009, 23:11
przez joa133
moja zapiekanka to:
makaron, brokuły ugotowane , sos= kubek śmietany +ser zółty zetrzeć +1jajko,sól,pieprz

makaron+brokuły wymieszać sosik i zalać tym ,zapiekać w misce żaroodpornej 20min w 180st,

to samo robię z ziemniakami ugotowanym nie na miękko pokrojone w talarki!

Re: Zapiekanka z makaronem!

PostNapisane: Śr mar 18 2009, 08:13
przez aneczka24
malaladypank napisał(a):
aneczka24 napisał(a):uwielbiamy świderki
najlepsze do pomidorówki :zjem:


wiem, wiem :e_biggring: wczoraj była :zjem:


Joa dzięki za przepisik :D a czy zamiast kubka śmietany do sosiku można coś innego ? :eusa_think:

Re: Zapiekanka z makaronem!

PostNapisane: Śr mar 18 2009, 09:16
przez malaladypank
aneczka24 napisał(a): a czy zamiast kubka śmietany do sosiku można coś innego ? :eusa_think:
:lol: :lol: dietka :e_wink: :mrgreen: ja do wszystkiego leje śmietankę i to 30% :oops:

dzisiaj robię zapiekankę pomidorowo-ziołową :e_wink:

Re: Zapiekanka z makaronem!

PostNapisane: Śr mar 18 2009, 09:20
przez aneczka24
malaladypank napisał(a):
aneczka24 napisał(a): a czy zamiast kubka śmietany do sosiku można coś innego ? :eusa_think:
:lol: :lol: dietka :e_wink: :mrgreen: ja do wszystkiego leje śmietankę i to 30% :oops:

dzisiaj robię zapiekankę pomidorowo-ziołową :e_wink:



po Tobie to nie widać tej śmietanki 30% :e_biggring: ja lubie śmietanę do zupy ale kubek śmietany na sos... hmm... trochę dużo :eusa_think: 8)
czyli zapiekanka nr 1 z twojej listy ? :D

wstaw potem fotkę :e_biggring:

Re: Zapiekanka z makaronem!

PostNapisane: Śr mar 18 2009, 09:30
przez malaladypank
aneczka24 napisał(a):
wstaw potem fotkę :e_biggring:
fotki chyba nie dam rady zrobić :( aparat nam się zepsuł,mój telefon robi kiepskie,jedynie telefonem m....ale on jest w szpitalu,więc kiszka :|
Może innym razem,bo ja często robię sobie ta zapiekankę...w mega ilościach.Z całej paczki makaronu na takie naczynie żaroodporne ponad 5 l. :mrgreen:
A śmietankę to weź może 12-tkę,będzie lekka :e_wink:

Re: Zapiekanka z makaronem!

PostNapisane: Śr mar 18 2009, 10:53
przez aneczka24
w takim razie poczekam....

Re: Zapiekanka z makaronem!

PostNapisane: Pt mar 10 2017, 16:14
przez kinganowak
dzięki za przepisy, wykorzystam je kiedyś :)

Re: Zapiekanka z makaronem!

PostNapisane: Cz paź 26 2017, 12:01
przez bozena82
Od samego czytania przepisow zrobilam sie glodna. Jak widac kazdy ma jakis tam swoj sposob na zrobienie pysznej zapiekanki. Jesli o mnie chodzi to niestety w ciagu tygodnia nie mam zbytnio czasu na robienie takich rarytasow. Jakos jedzenie typu fast food z ktorym mam do czynienia prawie na codzien nie umywa sie nawet do zrobienia czegos w domowym zaciszu. Dodatkowo negatywnie wplywa na zdrowie w dluzszej perspektywie czasu ale co poradzic. W dobie internetu z pewnoscia nie zabraknie nam pomyslow na ciekawe dania. Powstaje co raz wiecej serwisow gdzie uzytkownicy moga dodawac swoje wlasne pomysly. Z zapiekanek najbardziej smakuje mi ta z tego przepisu - https://uwielbiam.pl/przepis/zapiekanka ... nem-swidry Lubie sobie do niej jeszcze przyrzadzic sos czosnkowy .. w skladzie przypomina ten serwowany do pizzy. To co bardzo mnie fascynuje to fakt, ze malym kosztem mozna naprawde pozadnie sie najesc. Zadowolony z tego faktu jest takze moj facet .. przez zoladek do serca, jak to mowia :)