Świąteczny piernik staropolski!!!

Wasze rady i przepisy. Jak dobrze zjeść i nie przytyć :-)
Pisanie tylko dla zarejestrowanych użytkowników!

Moderatorzy: extreme, saba79

Postprzez LauraG » So lis 25 2006, 21:50

Ja też się jutro zabieram za ciasto - składniki już czekają :D
LauraG
 

Postprzez Mrumru » N lis 26 2006, 15:08

Mam pytanie: czy po siedzeniu w lodowce zmieni sie jakos konsystencja ciasta? Aktualnie to strasznie kleiste jest i nie mam pojecia jak je wyskrobiemy z glinianego garnka :roll: Mam nadzieje, ze nic nie schrzanilismy :? Do keksowki da sie zawsze zapakowac, ale walkowania na pierniczki ciezko sobie wyobrazic ;)
Mrumru & Hania 19-02-2005 & Pawel 23-12-2006 & Rafal 03-02-2010
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek
http://www.mrowisko.wordpress.com/
Avatar użytkownika
Mrumru
 
Posty: 6487
Dołączył(a): Pt paź 22 2004, 00:00
Lokalizacja: Kraków

Postprzez Mrumru » N lis 26 2006, 15:09

Co do pol kila to ja dalam pol litra i to na oko :)
Mrumru & Hania 19-02-2005 & Pawel 23-12-2006 & Rafal 03-02-2010
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek
http://www.mrowisko.wordpress.com/
Avatar użytkownika
Mrumru
 
Posty: 6487
Dołączył(a): Pt paź 22 2004, 00:00
Lokalizacja: Kraków

Postprzez andzia_22_28 » N lis 26 2006, 21:08

mrumru! dzieki
<a href="http://lilypie.com"><img src="http://b2.lilypie.com/Q71kp1.png" alt="Lilypie 2nd Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>
Avatar użytkownika
andzia_22_28
 
Posty: 915
Dołączył(a): Wt wrz 05 2006, 10:40

Postprzez Ania-B » Pn lis 27 2006, 00:10

Mrumru napisał(a):Mam pytanie: czy po siedzeniu w lodowce zmieni sie jakos konsystencja ciasta? Aktualnie to strasznie kleiste jest i nie mam pojecia jak je wyskrobiemy z glinianego garnka :roll: Mam nadzieje, ze nic nie schrzanilismy :? Do keksowki da sie zawsze zapakowac, ale walkowania na pierniczki ciezko sobie wyobrazic ;)


Mrumru bedzie twardsze ale po ok pol godzinie bedzie super do wkładania na blache :)
Ja trzymam w lodówce w zamkniętej misce wysypanej mąką :)
Jutro zabieram sie za robienie pierniczka, jest na prawde pyyyyszny :)
<a href="http://imageshack.us"><img src="http://img212.imageshack.us/img212/6873/maecro45da4.jpg" border="0" alt="Image Hosted by ImageShack.us"/></a><br/><athref="http://imageshack.us"><img src="http://img508.imageshack.us/img508/2795/klonjunior27qh.gif" border="0" width="250" alt="Image Hosted by ImageShack.us" /></a><a href="http://www.suwaczek.pl/"><img border="0" src="http://www.suwaczek.pl/cache/812fa7a405.png"></a>

<a class="maintitle" href="viewtopic.php?t=29636&start=0&ostdays=0&ostorder=asc&highlight=">A CO TO TAM JEST TAKIEGO ?? :D- KILKNIJ</a>
zapraszam do gry :)
http://travian.interia.pl/?uc=pl8_2814
Avatar użytkownika
Ania-B
 
Posty: 7080
Dołączył(a): Pt paź 14 2005, 00:00
Lokalizacja:

Postprzez kasia_j » Wt lis 28 2006, 18:03

Mru Ania odpowiedziała już na Twoje pytania :D
Co do małych pierniczków... u nas zawsze jest duży piernik, taki tradycyjny, nigdy nie próbowałam go na małe pierniczki przerobić :D

oj już czuć, że święta się zbliżają...
K & M (9.01.04)

Przyjaciele są jak ciche Anioły, unoszą nas gdy nasze skrzydła zapomniały jak fruwać...

To co wypuszczasz w świat, wróci do Ciebie ze zdwojoną mocą... :)
Avatar użytkownika
kasia_j
Moderator
Moderator
 
Posty: 10941
Dołączył(a): Śr lis 12 2003, 01:00
Lokalizacja: sercem z Krakowa, rodem z zamojskiego, a życie wywiało mnie na deszczową Wyspę...

Postprzez Mrumru » Wt lis 28 2006, 21:20

No to troche mnie uspokoilyscie :) Dziekuje. Choc pewna niepewnosc pozostala ;)

Na drugim watku z identycznego przepisu Szwedziara robi pierniczki wiec mozliwe, ze zrobie to i to. Zobaczymy - w tym tygodniu mam w planach jeszcze szwedzkie pierniczki wiec jak sie za szybko nie skoncza to z tego ciasta zrobie tylko piernik.
Mrumru & Hania 19-02-2005 & Pawel 23-12-2006 & Rafal 03-02-2010
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek
http://www.mrowisko.wordpress.com/
Avatar użytkownika
Mrumru
 
Posty: 6487
Dołączył(a): Pt paź 22 2004, 00:00
Lokalizacja: Kraków

Postprzez Goosia » Wt lis 28 2006, 22:35

Czytałam o tym pierniku kilka razy.... i w końcu się skusiłam. Ciasto już jest w lodówce, mam nadzieję, że nie za późno się za nie zabrałam. A kleiste było okropnie.... nie wyobrażam sobie tego wykładać na formę, a co dopiero robić pierniczki ;) A dodam jeszcze, że żaden ze mnie talent kulinarny, ale żyję nadzieją, że będzie dobry ;)
A powiedzcie jeszcze, czy jakoś się przystraja tego piernika? Lukrem czy coś?
<img src="http://img339.imageshack.us/img339/855/9ffd80b1b6c7f691em1.jpg"> <img src="http://img339.imageshack.us/img339/5310/218504758aac3bc5ba4.jpg">
Avatar użytkownika
Goosia
 
Posty: 1787
Dołączył(a): Cz sty 12 2006, 14:34

Postprzez Moya » Pt gru 08 2006, 19:56

A ja sie zagapiłam :(. Teraz to już chyba za późno :(.
Obrazek
Obrazek

Prawa moich Dzieci:
* prawo do szacunku; * prawo do niepowodzeń i łez; * prawo do własności;
* prawo do radości; * prawo do niewiedzy; * prawo do upadków; * prawo do tajemnicy;
* prawo do wypowiadania swoich myśli i uczuć; * prawo do dnia dzisiejszego...</i>
Avatar użytkownika
Moya
 
Posty: 6419
Dołączył(a): So maja 14 2005, 00:00

Postprzez LauraG » Wt gru 12 2006, 22:59

Dziewczyny, które już robiły ciasto - jest ono bardzo twarde i nie wyobrażam sobie wykładania na blachę i dodawania bakalii :shock: :shock: Czy po wyjęciu z lodówki ono zmięknie?????
LauraG
 

Postprzez Mrumru » Cz gru 14 2006, 14:24

Zbliza sie czas wypieku. Mam pytanie - ile ciasto wyrasta? Jakos wydaje mi sie, ze 3 keksowki nie wyjda :roll:

Lauro gdzies ktos pisal, ze pol godziny po wyjeciu z lodowki jest juz latwiej.
Mrumru & Hania 19-02-2005 & Pawel 23-12-2006 & Rafal 03-02-2010
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek
http://www.mrowisko.wordpress.com/
Avatar użytkownika
Mrumru
 
Posty: 6487
Dołączył(a): Pt paź 22 2004, 00:00
Lokalizacja: Kraków

Postprzez LauraG » Cz gru 14 2006, 16:38

Mrumru - dzięki za odp. :) Jakoś sobie poradziłam, bo przed chwilą wsadziłam jeden piernik do pieca. Ja podzieliłam ciasto na trzy części i zobaczymy jak wyrośnie - dam znać, co i jak.
LauraG
 

Postprzez Ania-B » Cz gru 14 2006, 21:45

Dziewczyny Ciasto zmięknie nie martwcie sie i bardzo łatwo będzie dodać do niego bakalie :) Ja w zeszłym roku też robiłam je z przerażeniem hihihi

AAAA ja robie jedną dużą blache ale nie pamietam wymiarów hihih
<a href="http://imageshack.us"><img src="http://img212.imageshack.us/img212/6873/maecro45da4.jpg" border="0" alt="Image Hosted by ImageShack.us"/></a><br/><athref="http://imageshack.us"><img src="http://img508.imageshack.us/img508/2795/klonjunior27qh.gif" border="0" width="250" alt="Image Hosted by ImageShack.us" /></a><a href="http://www.suwaczek.pl/"><img border="0" src="http://www.suwaczek.pl/cache/812fa7a405.png"></a>

<a class="maintitle" href="viewtopic.php?t=29636&start=0&ostdays=0&ostorder=asc&highlight=">A CO TO TAM JEST TAKIEGO ?? :D- KILKNIJ</a>
zapraszam do gry :)
http://travian.interia.pl/?uc=pl8_2814
Avatar użytkownika
Ania-B
 
Posty: 7080
Dołączył(a): Pt paź 14 2005, 00:00
Lokalizacja:

Postprzez LauraG » So gru 16 2006, 10:59

Pisałam przedwczoraj post i mi wcięło :evil:

Mrumru - z ciasta wychodzą 3 małe keksówki - 2 pierniki już czekają na święta, trzeci dołączy do nich dzisiaj :) Wyrastają pięknie i wyglądają bajecznie, gdyby nie były takie twarde, to bym już spróbowała :wink:
Aha! I przypiekają się boki, góra jakoś mi się nie spiekła, ale boki musiałam skrobać.

Ania-B - a czy czymś polewasz piernik (polewą itp.)??
LauraG
 

Postprzez Ania-B » So gru 16 2006, 12:26

LauraG polewałam zwykłą rozpuszczoną czekoladą i na to posypka kolorowa Droetkera. W zeszłym roku podzieliłam na dwa kawałki i jeden przełożyłam powidłami śliwkowymi. Pychaaa :)
<a href="http://imageshack.us"><img src="http://img212.imageshack.us/img212/6873/maecro45da4.jpg" border="0" alt="Image Hosted by ImageShack.us"/></a><br/><athref="http://imageshack.us"><img src="http://img508.imageshack.us/img508/2795/klonjunior27qh.gif" border="0" width="250" alt="Image Hosted by ImageShack.us" /></a><a href="http://www.suwaczek.pl/"><img border="0" src="http://www.suwaczek.pl/cache/812fa7a405.png"></a>

<a class="maintitle" href="viewtopic.php?t=29636&start=0&ostdays=0&ostorder=asc&highlight=">A CO TO TAM JEST TAKIEGO ?? :D- KILKNIJ</a>
zapraszam do gry :)
http://travian.interia.pl/?uc=pl8_2814
Avatar użytkownika
Ania-B
 
Posty: 7080
Dołączył(a): Pt paź 14 2005, 00:00
Lokalizacja:

Postprzez Mrumru » N gru 17 2006, 16:03

Mam upieczone 2 keksowki: dluzsza i krotsza. Pieklam przeszlo godzine bo patyk byl mokry. Pozostaje teraz czekac ;)
Mrumru & Hania 19-02-2005 & Pawel 23-12-2006 & Rafal 03-02-2010
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek
http://www.mrowisko.wordpress.com/
Avatar użytkownika
Mrumru
 
Posty: 6487
Dołączył(a): Pt paź 22 2004, 00:00
Lokalizacja: Kraków

Postprzez Mrumru » N gru 17 2006, 16:13

A gdzie sie ten piernik przechowuje? Moge schowac do szafki? :roll:
Mrumru & Hania 19-02-2005 & Pawel 23-12-2006 & Rafal 03-02-2010
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek
http://www.mrowisko.wordpress.com/
Avatar użytkownika
Mrumru
 
Posty: 6487
Dołączył(a): Pt paź 22 2004, 00:00
Lokalizacja: Kraków

Postprzez Ania-B » Pn gru 18 2006, 17:10

Mrumru napisał(a):A gdzie sie ten piernik przechowuje? Moge schowac do szafki? :roll:


Mrumru jak nie chcesz żeby szybko zniknęło to schowaj hehe :) Może być szafka :)
Ja przed dekoracją a już po upieczeniu owijałam w folie aluminiową i po prostu stało na stole, a później na paterze ale pod prądem żeby za dużo nie jedli hihihi.
<a href="http://imageshack.us"><img src="http://img212.imageshack.us/img212/6873/maecro45da4.jpg" border="0" alt="Image Hosted by ImageShack.us"/></a><br/><athref="http://imageshack.us"><img src="http://img508.imageshack.us/img508/2795/klonjunior27qh.gif" border="0" width="250" alt="Image Hosted by ImageShack.us" /></a><a href="http://www.suwaczek.pl/"><img border="0" src="http://www.suwaczek.pl/cache/812fa7a405.png"></a>

<a class="maintitle" href="viewtopic.php?t=29636&start=0&ostdays=0&ostorder=asc&highlight=">A CO TO TAM JEST TAKIEGO ?? :D- KILKNIJ</a>
zapraszam do gry :)
http://travian.interia.pl/?uc=pl8_2814
Avatar użytkownika
Ania-B
 
Posty: 7080
Dołączył(a): Pt paź 14 2005, 00:00
Lokalizacja:

Postprzez LauraG » Wt gru 19 2006, 23:36

Moje pierniki stoją na szafce nadal twarde jak kamienie :D

Mrumru - a Ty zdążysz w ogóle je zjeść?? :lol: :wink:
LauraG
 

Postprzez Mrumru » Śr gru 20 2006, 09:24

Z mysla o laktacji nie dodawalam bakalii :D
Mrumru & Hania 19-02-2005 & Pawel 23-12-2006 & Rafal 03-02-2010
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek
http://www.mrowisko.wordpress.com/
Avatar użytkownika
Mrumru
 
Posty: 6487
Dołączył(a): Pt paź 22 2004, 00:00
Lokalizacja: Kraków

Postprzez Mrumru » Pt gru 22 2006, 17:00

Twardy jak kamien :? Nie schowac go do worka :?:
Mrumru & Hania 19-02-2005 & Pawel 23-12-2006 & Rafal 03-02-2010
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek
http://www.mrowisko.wordpress.com/
Avatar użytkownika
Mrumru
 
Posty: 6487
Dołączył(a): Pt paź 22 2004, 00:00
Lokalizacja: Kraków

Postprzez LauraG » Pt gru 22 2006, 22:05

Mrumru - u mnie to samo :roll: :roll: W smaku dobry, ale jakiś taki suchy i twardy :roll:
LauraG
 

Postprzez Mrumru » Pn sty 01 2007, 15:50

3 dni bez folii w worku ze skorka z 3 jablek i po problemie :D
Mrumru & Hania 19-02-2005 & Pawel 23-12-2006 & Rafal 03-02-2010
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek
http://www.mrowisko.wordpress.com/
Avatar użytkownika
Mrumru
 
Posty: 6487
Dołączył(a): Pt paź 22 2004, 00:00
Lokalizacja: Kraków

Postprzez enik » Pn sty 01 2007, 16:17

Mrumru a pleśń sie nie zalęgła?

MOja prababcia ktora wspaniale piekła zawsze piernik robiła pare dni przed świetami, bo piernik na świezo jest własnie twardy a z czasem zyskuje miękkość i smak ;)

Ja tam nie wiem mój brat upiekł piernik z pierwszego lepszego przepisu i był super - no ale czy on taki staropolski był to nie wiem.
<img border="0" src="http://www.suwaczek.pl/cache/8427c96045.png"></a>
Avatar użytkownika
enik
 
Posty: 4326
Dołączył(a): Pn lut 21 2005, 01:00
Lokalizacja: KRAKÓW

Postprzez Mrumru » Śr sty 03 2007, 21:32

Nie ma plesni. Skorki od jablek dobrze jest wymieniac co kilka dni.
Mrumru & Hania 19-02-2005 & Pawel 23-12-2006 & Rafal 03-02-2010
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek
ObrazekObrazek
http://www.mrowisko.wordpress.com/
Avatar użytkownika
Mrumru
 
Posty: 6487
Dołączył(a): Pt paź 22 2004, 00:00
Lokalizacja: Kraków

Postprzez Moya » Cz lis 22 2007, 22:25

Podnoszę bo czas najwyższy na pieczenie!!!!!!!!! ;)
Obrazek
Obrazek

Prawa moich Dzieci:
* prawo do szacunku; * prawo do niepowodzeń i łez; * prawo do własności;
* prawo do radości; * prawo do niewiedzy; * prawo do upadków; * prawo do tajemnicy;
* prawo do wypowiadania swoich myśli i uczuć; * prawo do dnia dzisiejszego...</i>
Avatar użytkownika
Moya
 
Posty: 6419
Dołączył(a): So maja 14 2005, 00:00

Postprzez mala_zaba » Wt lis 27 2007, 11:13

Oj tak ja dopiero jutro do tego sie zabiore bo nie ma skladnikow :( ale normalnie nie mogesie doczekac co z tego bedzie :] mam nadzieje ze mojemu kochanemu mezowi ktory nie lubi piernika bedzie smakowal :]
Avatar użytkownika
mala_zaba
 
Posty: 871
Dołączył(a): Wt lis 15 2005, 01:00
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez aga29 » Śr lis 28 2007, 13:51

ja też robie ten pierniczek, tylko piece trzy placki i przekladam powidlami sliwkowymi, jak przez te kilka dni lezenia juz po upieczeniu wszystko przejdzie to.....miód w g... :wink:
<a href="http://suwaczki.smyki.pl"><img src="http://tickers.smyki.pl/s/5967/10086.jpg" alt="Suwaczki dla rodzicow - smyki.pl" title="Suwaczki dla rodzicow - smyki.pl" border="0" /></a>
Avatar użytkownika
aga29
 
Posty: 801
Dołączył(a): Pt wrz 23 2005, 00:00
Lokalizacja: gdansk

Postprzez giorgia » N gru 02 2007, 19:11

dziewczyny a mozna upiec po 2 tygodniach przechowywania w lodówce? bo akurat nastawiłam wczoraj i fajnie by było miec piernik na świeta...
Giorgia i Mikołajek (ur.19.12.2005)

Obrazek
Avatar użytkownika
giorgia
 
Posty: 776
Dołączył(a): Pt maja 26 2006, 07:37
Lokalizacja:

Postprzez mala_zaba » Pn gru 03 2007, 22:47

mozna wiesz to nie jest daokladnie powiedziane dokladnie dwa tyugodnie pewnie nic nie bedzie jak bedzie mniej w lodowce :]
Avatar użytkownika
mala_zaba
 
Posty: 871
Dołączył(a): Wt lis 15 2005, 01:00
Lokalizacja: Warszawa

Poprzednia stronaNastępna strona

Powrót do Dieta, kulinaria i przepisy

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 1 gość