ciasteczka na choinke

Wasze rady i przepisy. Jak dobrze zjeść i nie przytyć :-)
Pisanie tylko dla zarejestrowanych użytkowników!

Moderatorzy: extreme, saba79

ciasteczka na choinke

Postprzez dorotap » Wt lis 30 2004, 10:17

czy ktos zna przepis na pierniczki lub inne ciasteczka nadajace sie na choinke
prosze o pomoc :) :) :)
Avatar użytkownika
dorotap
 
Posty: 12
Dołączył(a): Pn lip 05 2004, 23:00
Lokalizacja: Wrocław

Postprzez Gość » Śr gru 01 2004, 16:33

pierniczki na choinkę
0,3 l.miodu
40dag cukru
35 dag masła lub margaryny
0,3 l. kremówki
po 1,5 łyżki stołowej imbiru i cynamonu
1 łyżka proszku do pieczenia
1,5 kg mąki

Masło, miód, cukier i przyprawy wymieszać. śmietanę ubić i dodawać powoli do ciasta. Dodać mąkę aby ciasto nabrało stałej konsystencji. żawinąć w folię i włożyć do lodówki. ńastępnego dnia rozwałkować cienko, wyciąc dowolne kształty, ułożyć na blaszce i włożyć do piekarnika. Piec w temp. 175 stopni celcjusza przez 10-15 min
Polukrować i udekorować bakaliami
smacznego
Gość
 

ciasteczka na choinke

Postprzez dorotap » Śr gru 01 2004, 16:44

dziekuje bnardzo skorzystam :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
Avatar użytkownika
dorotap
 
Posty: 12
Dołączył(a): Pn lip 05 2004, 23:00
Lokalizacja: Wrocław

Postprzez maGGma » Pn gru 06 2004, 12:06

hmm moze i ja zrobie..? znaczy te pierniczki nadają się do nawlekania nitką i wieszania na choinkę? a co z przyprawą korzenną? jak jest imbir i cynamon, to juz niepotrzebna?
<img border="0" src="http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;10729;127/st/20050619/n/Tymon/dt/6/k/040e/age.png">
Avatar użytkownika
maGGma
 
Posty: 70
Dołączył(a): Śr lis 03 2004, 00:00
Lokalizacja: stolica

Postprzez GRoszko » Wt gru 07 2004, 10:42

możesz stosować imbir i cynamon lub inne przyprawy korzenne czyli przyprawę piernikową
<a href="http://www.baby-gaga.com/"><img src="http://tickers.baby-gaga.com/t/lamlamavi20050309_-8_Miłek+ma.png" alt="baby development" border="0" /></a>
Avatar użytkownika
GRoszko
 
Posty: 418
Dołączył(a): Pn wrz 13 2004, 23:00
Lokalizacja: Wrocław

Postprzez maGGma » Pn gru 20 2004, 09:30

Mam pytanie odnosnie tych pierniczkow (dopiero sei za nie zabieram :roll: )
a mianowicie:
czy miod musi byc gesty - tzw. sztuczny, czy moze byc ten zadki..?
<img border="0" src="http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;10729;127/st/20050619/n/Tymon/dt/6/k/040e/age.png">
Avatar użytkownika
maGGma
 
Posty: 70
Dołączył(a): Śr lis 03 2004, 00:00
Lokalizacja: stolica

Postprzez maGGma » Pn gru 20 2004, 15:17

hmmm beda z rzadkim :)
<img border="0" src="http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;10729;127/st/20050619/n/Tymon/dt/6/k/040e/age.png">
Avatar użytkownika
maGGma
 
Posty: 70
Dołączył(a): Śr lis 03 2004, 00:00
Lokalizacja: stolica

Postprzez karkas » Śr lis 15 2006, 12:28

czas chyba wyciągać takie przepisy z dnia forum :D
WSZYSTKO NA SPRZEDAŻ
Obrazek
TO JEST NASZE, PRZEZ NAS ZROBIONE I TO NIE JEST NASZE OSTATNIE SŁOWO:
Obrazek Obrazek
Avatar użytkownika
karkas
 
Posty: 3213
Dołączył(a): Pn maja 03 2004, 23:00
Lokalizacja: 09-02-3-14-51-x-00

Postprzez Aniolinek » Pn gru 11 2006, 11:38

A ja robiłam tak:
masło
2łyżki smalcu
2 przyprawy do piernika
szklanka cukru
pół słoika miodu(dałam sztuczny)
zagotować
1kg mąki
2łyżki proszku do pieczenia
2jajka
pół paczki kakao
wyrobiż ciasto i wykrawać
Ale ja robiłam juz ze 2tyg temu bo to takie prawdziwe pierniczki więc muszą swoje poleżec zeby zmiękły
Ale mam gdzies taki przepis na ala pierniczki,poszukam:D
udekorowac jak kto lubi
Smacznego
Avatar użytkownika
Aniolinek
 
Posty: 148
Dołączył(a): Cz lis 17 2005, 00:00
Lokalizacja: Uroczy Ciechanów

Postprzez Aniolinek » Śr gru 13 2006, 11:02

aha do tej masy do gotowania jeszcze szklanka mleka:D
Avatar użytkownika
Aniolinek
 
Posty: 148
Dołączył(a): Cz lis 17 2005, 00:00
Lokalizacja: Uroczy Ciechanów

Postprzez Justyśka » N gru 17 2006, 21:11

Mam pytanie czy w takich ciasteczkach to dziurkę robi sie przed pieczeniem czy po upieczeniu da się przebić igłą. :lol:
OŚKA, A6W, 100 dni 8 min, PB - wykonane, teraz 3I+RĆ+ UP

<a href="http://imageshack.us"><img src="http://img522.imageshack.us/img522/6332/122wv4.png" border="0" alt="Image Hosted by ImageShack.us"/></a><a href="http://lilypie.com"><img src="http://b2.lilypie.com/TmOTp2.png" alt="Lilypie 2nd Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>

<a href="http://imageshack.us"><img src="http://img161.imageshack.us/img161/6581/126lg0.png" border="0" alt="Image Hosted by ImageShack.us"/></a><a href="http://lilypie.com"><img src="http://b4.lilypie.com/uflXp2.png" alt="Lilypie 4th Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>
Avatar użytkownika
Justyśka
 
Posty: 1980
Dołączył(a): Pt gru 08 2006, 20:18

Postprzez april » Pn gru 18 2006, 10:22

Pierniczki pyszne
Składniki Przepis
50 dag mąki
20 dag cukru pudru
20 dag miodu
12 dag masła lub margaryny
1 jajo
1 dag sody oczyszczanej
2 łyżki stołowe przypraw korzennych do piernika

Mąkę wymieszać z sodą, zrobić wgłębienie na środku, wlać miód, dodać przyprawy korzenne, cukier, masło i jajo. (Miód można też wcześniej podgrzać razem cukrem i korzeniami, a potem przestudzić i połączyć z mąką).
Zagnieść ciasto jak na pierogi. Wyrabiać aż będzie gładkie i jednolite w przekroju.
Ciasteczka można piec różnej grubości :) Ja, jak mam sporo czasu, wałkuję ciasto na grubość około 3 mm, i wykrawam dowolnego kształtu pierniczki, układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia albo sreberkiem posypanym mąką. Albo wałkuję grubsze ciasto i wycinam pierniczki specjalnymi foremkami do odciskania różnych świątecznych kształtów.
Ciastka powinno się piec w nagrzanym piekarniku około 10 minut. Trzeba uważać, żeby nie zrumieniły się zbyt mocno, bo mogą stać się zbyt twarde i nabrać nieco goryczki.
Pierwszego dnia po upieczeniu pierniczki są bardzo twarde, doskonałe stają się po dwóch - trzech dniach, gdy nabiorą wilgoci i zmiękną.
Można je długo przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Należy tylko pamiętać, żeby przed jedzeniem zostawić je na dwa dni odkryte w miseczce albo koszyczku, żeby mogły wchłonąć wilgoć z powietrza :) Można je lukrować i dowolnie ozdabiać. Nadają się do powieszenia na choince.

Uwaga:
Zamiast cukru pudru można użyć zwykłego cukru, ale wówczas kryształki będą widoczne w ciasteczkach.
<a href="http://lilypie.com"><img src="http://b2.lilypie.com/a0bwp2.png" alt="Lilypie 2nd Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>
<a href="http://lilypie.com"><img src="http://b1.lilypie.com/pNsmp1.png" alt="Lilypie 1st Birthday Ticker" border="0" /></a>
Avatar użytkownika
april
 
Posty: 2769
Dołączył(a): Pt lis 04 2005, 00:00

Postprzez agamal26 » Wt gru 11 2007, 20:45

:D
<img src="http://www.dumex.com.my/members/tickers/99097/ticker2.png">
Avatar użytkownika
agamal26
 
Posty: 4715
Dołączył(a): Pn lip 18 2005, 23:00

Postprzez Aniolinek » N gru 16 2007, 00:25

A ja dziś robiłam tak:
1 i 1/2 szkl mąki
1 jajko
pół masła roślinnego
1łyżka mleka
5łyżek cukru
przyprawa do piernika
2 łyżki kakao
torebka cukru waniliowego
zagniatamy, wkładamy na 30 minut do lodówki, wałkujemy, wykrawamy ciasteczka i pieczemy 5-10 minut w 180 oC
Są kruche i pyszne, tydzień temu robiłam zwykłe pierniczki i nie wiem czy do świąt skruszeją :) Na razie można zęby połamać:)
A jeśli chodzi o dziurkę na niteczkę to ja przed pieczeniem robię ją zwykłą słomką do napojów tzn ciasto wchodzi w rurkę i gotowa dziurka:)
Smacznego!
Avatar użytkownika
Aniolinek
 
Posty: 148
Dołączył(a): Cz lis 17 2005, 00:00
Lokalizacja: Uroczy Ciechanów

Postprzez mala_zaba » Pn gru 17 2007, 10:16

Aniolinek napisał(a):A ja dziś robiłam tak:
1 i 1/2 szkl mąki
1 jajko
pół masła roślinnego
1łyżka mleka
5łyżek cukru
przyprawa do piernika
2 łyżki kakao
torebka cukru waniliowego
zagniatamy, wkładamy na 30 minut do lodówki, wałkujemy, wykrawamy ciasteczka i pieczemy 5-10 minut w 180 oC
Są kruche i pyszne, tydzień temu robiłam zwykłe pierniczki i nie wiem czy do świąt skruszeją :) Na razie można zęby połamać:)
A jeśli chodzi o dziurkę na niteczkę to ja przed pieczeniem robię ją zwykłą słomką do napojów tzn ciasto wchodzi w rurkę i gotowa dziurka:)
Smacznego!

Chyba zaraz wyprobuje Twoj przepis skoro polecasz :P

Ale jeszcze pyanie nic do urosniecia nie dodajesz??
Avatar użytkownika
mala_zaba
 
Posty: 871
Dołączył(a): Wt lis 15 2005, 00:00
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez Aniolinek » Pn gru 17 2007, 14:53

spisałam jak głupia z przepisu i w przepisie nie ma sody ani proszku ale ja dodałam łyżeczkę proszku do pieczenia:) to nie są standardowe pierniczki ale takie kruche ciasteczka na choinkę ale z zapachem piernikowym:)
Pozdrawiam
Avatar użytkownika
Aniolinek
 
Posty: 148
Dołączył(a): Cz lis 17 2005, 00:00
Lokalizacja: Uroczy Ciechanów

Re: ciasteczka na choinke

Postprzez michalmazur » Pn sty 08 2018, 09:28

ja nigdy nie piekłam tego typu ciastek ale chyba się skuszę

sala weselna warszawa i okolice tanio
michalmazur
 
Posty: 361
Dołączył(a): Śr kwi 12 2017, 08:30


Powrót do Dieta, kulinaria i przepisy

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 4 gości

cron