Szukam przepisu

Wasze rady i przepisy. Jak dobrze zjeść i nie przytyć :-)
Pisanie tylko dla zarejestrowanych użytkowników!

Moderatorzy: extreme, saba79

Szukam przepisu

Postprzez asiaaa » Wt gru 21 2004, 08:32

Kochane dziewczyny jakiś czas temu natknęłam się na super przepis było to jakieś mięso(możliwe,że pierś z indyka nie pamiętam)z gruszkami i jakimś sosem chciałabym zrobić to na święta ale zapomniałam gdzie to znalazłam .Może któraś z Was zna taki przepis będę wdzięczna.Pzdrawiam
Joanna
Avatar użytkownika
asiaaa
 
Posty: 30
Dołączył(a): Pt mar 05 2004, 00:00
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez biene_maja » Wt gru 21 2004, 19:21

ja podawalam taki przepis....
to jest przepis z kuchni wloskiej-troche urozmaicony
potrzebujemy piersi kurczaka lub po prostu cos z kurczaka ,ktore smazymy uprzednio przyprawiajac(mieszanka do drobiu) sola etckoniecznie na zloto.wkladamy do brytwanki naoliwionej.dookola ukladamy pokrojone w kostkê i obrane ze skory pomidory(troche posolic),do tego czosnek w plasterkach(bez oszczedzania) i pocwiartowana czerwona cebule lub szalote....przyprawiamy koniecznie swiezym i posiekanym rozmarynem(nie za duzo) i tymiankiem(moze byc wiecej) ,na wierzchu ukladamy czarne oliwki bez pestek (w polowki pokrojone)-trzeba uwazac,nie trzeba ich jesc ale nadaja calosci charakterystycznego smaku.kladziemy po galazce rozmarynu i tymianku-calosc zalewamy bulionem....i do piekarnika w 200-220 stopniach na pol godzinki...........pycha

kto chce moze dodac papryczke lub dwie chili-dla ostrosci,ale nie jest obowiazkowe

smacznego aha mozna podawac z chlebem lub pieczonymi ziemniakami nie wiem czy o to ci chodzi
<img src="http://tickers.baby-gaga.com/p/dev118pps__.png" alt="pregnancy due date" border="0" />
<a href="http://www.suwaczek.pl/" title="ślub, wesele, urodziny - suwaczki"><img border="0" src="http://www.suwaczek.pl/cache/18acda4113.png?html"></a>
Avatar użytkownika
biene_maja
 
Posty: 8733
Dołączył(a): N paź 19 2003, 23:00

Postprzez marzena » Śr gru 22 2004, 06:23

Nie widzialam przepisu na piersi z gruszkami, ale moze cos takiego:
Kurczak w ziolach

6 polowek piersi z kurczaka bez kosci i skory

½ szklanki białego wina

2 lyzki oliwy z oliwek

1 lyzka białego octu

2 lyzeczki suszonej bazylii

1 lyzeczka oregano

½ łyżeczki proszku cebulowego

2 zmielone zabki czosnku



W dużej misce ustawic gruba torebke zip lock. Włożyć do niej kurczaka, dodac wino, olej, ocet, bazylie, oregano, proszek cebulowy i czosnek. Zamknąć szczelnie torebke i obracac nia tak, żeby mieszanina przypraw dobrze pokryla mieso. Marynowac prze 5-24 godzin, trzymając w lodowce i od czasu do czasu odwracac torebke.

Nastepnie osaczyc kurczaka, zostawiając marynate. Ułożyć kurczaka na opiekaczu lub na nie podgrzanym ruszcie ułożonym na blasze w piekarniku z funkcja opiekacza. Posmarowac marynata. Piec w odległości 10-13 cm od źródła ciepla przez 20 minut lub az mieso delikatnie się zrumieni, często smarując marynata. Odwrocic kurczaka na druga strone i piec kolejne 5-15 minut, az mieso będzie miękkie i straci rozowy kolor.
wrocilam i znow tesknie....
Avatar użytkownika
marzena
 
Posty: 1295
Dołączył(a): Cz lut 19 2004, 00:00
Lokalizacja: Ju es ej :)

Postprzez asiaaa » Śr gru 22 2004, 08:06

Dziękuje dziewczyny to jeszcze nie ten przepis,ale te które podałyście też wykorzystam.Jeszcze raz dziękuję jesteście kochane
Avatar użytkownika
asiaaa
 
Posty: 30
Dołączył(a): Pt mar 05 2004, 00:00
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez asiaaa » Śr gru 22 2004, 08:08

Dziękuje dziewczyny to jeszcze nie ten przepis,ale te które podałyście też wykorzystam.Jeszcze raz dziękuję jesteście kochane

<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/baby1/051029/2/16/1/+10" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>
Avatar użytkownika
asiaaa
 
Posty: 30
Dołączył(a): Pt mar 05 2004, 00:00
Lokalizacja: Warszawa

Dwa przepisy

Postprzez koleżanka » Śr gru 22 2004, 08:12

Cześć :)

Poniżej linki na przepisy:

"Pierś kurczaka z gruszkami gotowanymi w winie"
http://www.mniammniam.pl/p.php?p=1363

lub

"Faszerowany kurczak z gruszkami"
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis5126.html

Może chodzi o któryś z nich?
Pozdrawiam
koleżanka
 

Re: Szukam przepisu

Postprzez michalmazur » Wt gru 12 2017, 11:22

Ta pierś z kurczaka może smakować ciekawie
browse this site
michalmazur
 
Posty: 361
Dołączył(a): Śr kwi 12 2017, 08:30


Powrót do Dieta, kulinaria i przepisy

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 5 gości