ja robię placki z dyni
ostatnio trochę zamarnynowałam ale jeszcze nie próbowałam więc nie powiem czy dobre można podobno zrobić dżem ale jakoś nie wiem jak
dokładnie tak samo czasem daje jeszcze ziemniaka jak maja być bardziej S
one a czasem sama dynia sama dynia jest ogólnie słodka a z ziemniakiem dajesz wiecej soli i nadaja sie np do sosu grzybowego:) a jaqk ty robisz zupe krem z dyni bo ja ze dwa razy robiłam ale jakas dziwna wyszła może twój przepis mi podpasuje :)
Podsmażam na oliwie cebulkę i ząbek czosnku!Zalewam to wrząca woda ok 1,5 litra!wrzucam kostkę rosołową i do tego pokrojoną dynię w kostkę ok.1,5 do 2 kilogramów(tej dyni) Gotuję jakieś 20 minut i miksuję.Dodaję śmietanki 36% i doprawiam vegetą,pieprzem i curry!!Podaję albo z grzankami albo z wielkim makaronem np.rurkami!!!
Vilemoo dziekuję bardzo jakoś niedługo spróbuję może ta będzie lepsza
ja wcześniej robiłam jakos z serkiem topionym ale smakowała dziwnie może przez serek
A ja z dyni robię zupę mleczną z zacierką.
Najpierw normalnie gotuję mleko i do gotującego wrzucam zacierkę, lekko solę, osobno gotuję pokrojoną w nieduże kawałki obraną dynię i jak się rozgotuje przecieram przez sitko i dodaję taką do zupy mlecznej słodzę troszkę i wlewam odrobinę olejku migdałowego. Wszystko zagotować i jest Pycha. :lol:
Vilemoo napisał(a):Hmmmm takiej zupy jeszcze nie jadłam!!tyle,że ja nie lubię migdałów i tego zapachu... :(
ja robie taka zupke bez olejku i tez jest super, a kluseczki robie takie z ziemniakow surowych, ciasto cos jak na pyzy, rzucane na gotujace sie mleko :wink:
<a href="http://suwaczki.smyki.pl"><img src="http://tickers.smyki.pl/s/5967/10086.jpg" alt="Suwaczki dla rodzicow - smyki.pl" title="Suwaczki dla rodzicow - smyki.pl" border="0" /></a>
ja robię pyszną zupę z dyni. Oto przepis: jedną dość dużą dynię kroję na dość drobne kawałki, dodaję do niej kilka marchewek, kawałek selera i gotuję na małym ogniu aż warzywa będą na tyle miękkie, aby można je było zblendować. Następnie dodaję kilka pomidorów, ponieważ bez nich zupa wydaje mi się zbyt mdła, łyżkę śmietany i pokrojone w kosteczkę ziemniaki. Gotuję zupę tak długo, aż ziemniaki będą miękkie, przyprawiam do smaku i gotowe
Zupę krem - bardzo dobra! Jest też ciasto dyniowe ale osobiście nidgdy nie próbowałam zrobić ani nie miałam też okazji skosztować. Widziałam tez kiedyś przepis na placuszki dyniowe ale ostatecznie zawsze brakuje mi czasu żeby przetestować jakieś kulinarne nowości i kończy sie na sprawdzonych, szybkich obiadach.